Image

Aspartam - kemiske egenskaber og skade på syntetisk sødestof, frigivelsesform og bivirkninger

Moderne mennesker til vægttab, undertrykkelse af appetit eller diabetes forsøger i stedet for sukker at bruge kosttilskuddet Aspartam, men er produktet sikkert? Sødestoffet findes i mange fødevarer og drikkevarer, når det kommer ind i kroppen, går stoffet ned i komponenter, hvoraf nogle er meget giftige, så lægerne er i tvivl om sikkerheden ved brugen.

Hvad er Aspartam?

E951 eller aspartam (L-Aspartil, L-phenylalanin) er også kendt som Nutrasvit, Sladex, Aspamix er den mest populære syntetiske sødestof og sukkerstatning. Som et kemisk element er L-phenylalanin en methylester af et dipeptid, som omfatter aminosyrer: phenylalanin og asparaginsyre. Sødestoffet er langt bedre end sukker i smag, mens additivens søde smag føles længere, men er langsommere. L-Aspartyl er lugtfri og meget opløselig i vand. Kemisk formel - C14H18N2O5.

L-phenylalanin ødelægges ved temperaturer over 30 ° C, så brugen af ​​lægemidlet er mulig i produktionen af ​​de produkter, der ikke udsættes for varmebehandling. Hovedformålet med E951 - produktionen af ​​sukker erstatning, søde sodavand. Du kan møde sødestoffet i sammensætningen af ​​mange fødevarer: konfekture, tyggegummi, slik. Efter at have taget stoffet trænger det hurtigt ind i blodet. Opdelingen sker på samme måde som aminosyrer. Udskillelse udføres af nyrerne.

Udgivelsesformular

Aspartam sukker erstatning kommer i form af hvide, lugtfrie krystaller. L-Aspartil fremstilles både i industriel skala og i form af en uafhængig sukkerstatning til anvendelse i fødevareindustrien. Sødestoffet findes på apotekshylderne i form af hvide tabletter på 18 mg hver.

Kemiske egenskaber

E951 er to hundrede gange sødere end sukker. Stoffet har ikke en bestemt eftersmag og er meget opløselig i vand og alkohol. Smeltepunkt er 247 grader. Ved opvarmning forsvinder den søde smag, og selve stoffet er ødelagt. Sødestoffets molekylvægt er 294,3 g / mol, densiteten af ​​midlet er ca. 1,35 g pr cm3. Med samme grad af sødning svarer et gram produkt til kun 0,5% af sukkerindholdet i sukker. De vigtigste egenskaber ved L-Aspartila:

  • øger ikke kalorieindholdet i de færdige produkter
  • Sødmen føles ikke straks, men føles i lang tid;
  • opløses godt i varmt vand, medium til koldt, helt uopløseligt i fede opløsningsmidler;
  • nogle gange virker som en smagsforstærker;
  • mister sød smag under varmebehandling.

Virkning på kroppen E951

Aspartamsødemiddel anses for at være et ikke-giftigt, sikkert stof, som læger råder diabetikere til diæt som et alternativ til sukker. Mange producenter hævder, at kosttilskudet ikke forårsager megen skade på kroppen, forskerne har et andet synspunkt og argumenterer for, at E951 påvirker sundheden hos mennesker, som regelmæssigt forbruger det i mad.

Med nedbrydning af aspartam i kroppen, dannelsen af ​​methanol (methylalkohol), formaldehyd, phenylalanin. Disse er alle farlige kræftfremkaldende stoffer, der påvirker kroppen som gift. Hvis du spiser store mængder lavt kalorieindhold med kosttilskud, kan der forekomme forgiftning. Desuden er phenylalanin, et medlem af L-Aspartil, i stand til voldeligt at angribe hjernen. Under indflydelse af aminosyrer dør nervecellerne gradvis af, kan patienten miste bevidstheden. Det acceptable daglige indtag af E951 er 40 mg pr. Kg vægt.

Harm af aspartam

Sødemiddel L-phenylalanin, som andre syntetiske additiver, har tendens til at akkumulere i kroppen. Denne kendsgerning medfører ikke fare for en sund person, men for visse grupper af patienter (diabetikere og dem, der lider af ukorrekt metabolisme), fører en sådan ophobning til risikoen for en overdosis af lægemidlet. Den væsentligste skade på stoffet i kroppen er, at sukkerstoffet går ned i farlige stoffer: methanol og formaldehyd.

Derudover fører forbrug af fødevarer med et sødemiddel til vægtforøgelse. Når alt kommer til alt, når aspartam træder ind i kroppen, stopper hjernen med at producere serotonin, personen føler sig ikke fuld og begynder derfor at spise mere. Anvendelsen af ​​L-Aspartyl skader patienter med phenylketonuri - denne sygdom er forbundet med nedsat metabolisme af aminosyrer. Langvarig brug af sukkerersubstitutter kan forårsage methanolforgiftning, hvilket forårsager multipel sklerose. Medicin har mere end 90 negative neurologiske symptomer, som E 951 forårsager.

Aspartam metabolisme

L-phenylalanin brydes ned i kroppen i methanol og to aminosyrer, som er en integreret del af proteiner. Små mængder methylalkohol er ikke skadelige for kroppen, i store doser er det toksisk, men at få det fra mad er meget højere end antallet af kræftfremkaldende stoffer, der dannes fra L-Aspartyl. Når aspartam metaboliseres, omdannes kun 10% af stoffet til methanol. Når man bruger 1 liter af drikkevaren med et sødemiddel, kommer kun 50 mg methylalkohol ind i kroppen, og den pakket juice indeholder op til 160 mg kræftfremkaldende stof pr. 1000 ml.

En enkelt dosis L-phenylalanin i en dosis på op til 34 mg pr. Kg legemsvægt eller 70 mg / kg (8 doser) fører ikke til udseende af methanol i farlige koncentrationer. Efter indtagelse af produkter, der indbefatter L-phenylalanin, absorberes stoffet hurtigt i tyndtarmen. Som regel metaboliseres midlet ved transaminering (overførsel) reaktioner af leverenvæv. Nedbrydningsprodukter udskilles gennem nyrerne og urinsystemet.

Indikationer for brug

Med hjælp af værktøjet kan du styre niveauet af sukker. Sødestoffet ordineres ofte til patienter med endokrinologiske patologier (diabetes, fedme) og sygdomme, der kræver elimination eller begrænsning af brugen af ​​slik. Derudover har stoffet en sødeffekt, så L-Aspartil kan bruges i stedet for almindeligt sukker til at reducere kalorindholdet i mad og drikkevarer.

Dosering og administration

Inden du begynder at bruge stoffet, bør du helt sikkert rådføre dig med en specialist om mulige negative konsekvenser for kroppen. Én tablet søde er lig med en teskefuld sukker. L-Aspartyl skal tages oralt efter et måltid, opløses i et glas vand eller en drink (18-36 mg pr. 250 ml). Maksimal dosis af lægemidlet er 40 mg / kg pr. Dag. Når du springer over modtagelse af midler, er det kun nødvendigt at øge mængden, når den daglige dosis ikke overskrides.

Særlige instruktioner

Ved langvarig varmebehandling nedbrydes stoffet og mister sin søde smag. Lægemidlet anbefales ikke til fysisk sunde mennesker. Aspartam er inkluderet i sammensætningen af ​​fødevarer, der anvendes bredt af befolkningen. Selv børnens vitaminer kan ikke undvære denne komponent, mens der ikke er nogen entydig mening om fordelene ved stoffet. Tilsætningsstofets tilstedeværelse i færdige sukkerholdige drikkevarer og emballerede produkter bør angives på etiketten af ​​producenten, hvilket bør lægges særlig vægt på hos patienter med phenylketonuri.

Aspartam under graviditet

Ifølge undersøgelser foretaget af amerikanske forskere er brugen af ​​aspartam under amning og under graviditet i de anbefalede doser ikke skadelig. Selvom gynækologer ikke anbefaler at tage aspartam som sødemiddel på grund af sin mangel på energi og næringsværdi, og gravide kvinder især har brug for kalorier og næringsstoffer.

Det er umuligt at forbruge sødestoffet, fordi enhver ændring i den kemiske sammensætning af kvindens krop påvirker fostrets udvikling. Konsekvenserne af sådanne virkninger er endnu ikke undersøgt, så det er bedre at nægte at tage kosttilskud, dette vil ikke medføre begrænsninger i kvinders livsstil, men vil skabe en følelse af ro i forhold til fremtidens baby.

E951 til vægttab

Kosttilskud er en del af kostdrikke og mad. Mange tror, ​​at kunstigt sødemiddel er den bedste måde at tabe sig, fordi det ikke er højt kalorieindhold. Selv om dette ikke er tilfældet, for efter at have drukket drikkevarer indeholdende E951, forbliver en sød eftersmag i munden, som ikke fjernes med spyt. Denne tilstand stimulerer appetitten, hvilket fører til udseendet af ekstra pund. Desuden indeholder en liter drikkevare, sødet med et stof, 56 mg methanol, som også er sundhedsskadelig.

En sukker erstatning medfører ofte en følelse af sult, som varer flere timer efter påføring, hvilket også ikke bidrager til vægttab, men kun til et ekstra sæt vægt. Sødemidler findes i kostvaner, for eksempel i Ducane, hvor forfatteren insisterer på behovet for at tage et tilsætningsstof til at bedrage hjernen. Skønt vand sødt med aspartam øger ønsket om at spise. Den rigtige kost til vægttab kan kun ordineres af en specialist, og ukontrolleret modtagelse af E951 har en negativ indvirkning på patientens helbred.

Drug interaktion

Kosttilskud E 951 interagerer ikke med stoffer.

Bivirkninger

Aspartam er et sikkert middel, der, når det vælges korrekt, sjældent fører til uønskede bivirkninger. Hvis en person ukontrollabelt tager eller overstiger den tilladte dosis af stoffet, kan der være:

  • hududslæt (urticaria);
  • hovedpine (migræne)
  • øget appetit
  • tørst;
  • irritabilitet;
  • vægtforøgelse
  • multipel sklerose;
  • søvnløshed;
  • kramper;
  • hukommelsestab
  • følelsesløshed i benene
  • årsagssangst.

overdosis

Dagligt indtag af store doser af et stof kan føre til dannelse af maligne tumorer. Det antages, at en stigning i mængden af ​​lægemidlet kan forårsage udviklingen af ​​systemisk lupus erythematosus. I tilfælde af overdosering med midlet kan følgende uønskede konsekvenser opstå:

  • nedsat syn, hørelse;
  • svimmelhed;
  • opkastning;
  • ledsmerter
  • hukommelsessvigt
  • mavesmerter
  • deprimeret tilstand
  • panikanfald.

Kontraindikationer

Læger anbefaler ikke E 951 at anvende kosttilskud til gravide, ammende kvinder og småbørn. Derudover angiver brugsvejledningen blandt de vigtigste kontraindikationer af Aspartam følgende forhold:

  • individuel overfølsomhed over for lægemidlet
  • tilstedeværelsen af ​​homozygot phenylketonuri i patienten.

Salgsbetingelser og opbevaring

Du kan købe et kosttilskud i form af tabletter uden recept på et apotek. Opbevare lægemidlet bør være ved stuetemperatur væk fra sollys, da stoffet er følsomt over for varme. Værktøjet har en lang holdbarhed.

analoger

De mest almindelige alternativer til sødestoffet er: naturlige vegetabilske middel - Stevia og Syntetisk cyklamat. Der er på hylderne af apoteker og følgende analoger af aspartam:

  • Shugafri;
  • AminoSweet;
  • Spoonful;
  • Nutrasvit (NutraSweet);
  • Sanekta;
  • Canderel;
  • Sauv;

Aspartampris

Du kan købe et kosttilskud via online-butikker eller på et hvilket som helst apotek. Kostprisen for stoffet afhænger af antallet af tabletter i pakningen og doseringen. Den gennemsnitlige pris på Aspartam er ca. 80 rubler til 350 tabletter. Anslået pris for sukkerstatning i Moskva:

aspartam

Beskrivelse pr. 28. september 2015

  • Latin navn: Aspartamum
  • Kemisk formel: C14H18N2O5
  • CAS-kode: 22839-47-0

Kemisk navn

NL-a-Aspartyl-L-phenylalanin-1-methylester

Kemiske egenskaber

Aspartam - hvad er det?

Dette stof er en sukker erstatning, sødemiddel. Værktøjet blev først syntetiseret i 60'erne af det 20. århundrede. Det blev modtaget af kemiker J.M. Schlatter, stoffet er et biprodukt af reaktionen af ​​gastrin, dets diætegenskaber blev fundet ved en tilfældighed.

Forbindelsen er ca. 200 gange sødere end sukker. På trods af at sødestoffet har et kalorieindhold (ca. 4 kilokalorier pr. Gram) for at skabe en sød smag af stoffet, skal du tilføje meget mindre end sukker. Derfor tages der ikke hensyn til brændværdien under brug ved madlavning. I sammenligning med saccharose har denne forbindelse en mere udtalt, men langsommere manifest smag.

Hvad er Aspartam, dets fysiske egenskaber, Aspartamens skade

Stoffet er et methyleret dipeptid, der består af phenylalanin og asparaginsyrerester. Ifølge Wikipedia er dens molekylvægt 294, 3 gram pr. Mol, densiteten af ​​produktet er ca. 1,35 gram pr. Kubikcentimeter. På grund af det faktum, at smeltepunktet af et stof varierer fra 246 til 247 grader Celsius, kan det ikke bruges til at sødte produkter, der er underlagt varmebehandling. Forbindelsen har moderat opløselighed i vand og andre bipolære opløsningsmidler.

Harm af aspartam

I øjeblikket bruges værktøjet aktivt som smagsstof - Aspartam E951.

Det er kendt, at stoffet efter indtrængning i menneskekroppen nedbrydes til aminosyrer og methanol. Methanol er giftig i store mængder. Mængden af ​​methanol, som en person normalt modtager under et måltid, overskrider imidlertid materialets niveau som følge af forfaldet af Aspartam.

Det er bevist, at methanol i tilstrækkeligt store mængder konstant produceres i menneskekroppen. Efter at have spist et enkelt glas frugtsaft dannes en større mængde af denne forbindelse end efter indtagelse af den samme mængde af drikkevare sødet med aspartam.

Der er udført utallige kliniske og toksikologiske undersøgelser, der bekræfter, at sødestoffet er ufarligt. Samtidig er den anbefalede daglige dosis af stoffet etableret. Det er 40-50 mg pr. Kg legemsvægt pr. Dag, hvilket svarer til 266 tabletter af et syntetisk sødemiddel til en person, der vejer 70 kg.

I 2015 blev der foretaget et dobbelt randomiseret, placebokontrolleret studie i Storbritannien, hvor 96 personer deltog. Som følge heraf blev der ikke påvist nogen metaboliske og psykologiske tegn på kroppens negative reaktion på det kunstige sødemiddel.

Farmakologisk aktivitet

Farmakodynamik og farmakokinetik

Aspartam, hvad er det, hvordan er dets stofskifte?

Værktøjet er indeholdt i en række proteiner af almindelig mad. Stoffet er 200 gange sødere end almindeligt sukker, dets kalorieindhold er meget lavere end for sukker. Efter et måltid indeholdende denne forbindelse absorberes det hurtigt i tyndtarmen. Midlet metaboliseres i levervævene ved hjælp af transamineringsreaktioner. Resultatet er 2 aminosyrer og methanol. Produkter af stofskifte udskilles via urinsystemet.

Indikationer for brug

Aspartam bruges til at reducere kaloriindholdet i drikkevarer og mad i diabetes eller fedme. Med dette værktøj kan du styre vægten og sukkerniveauet i blodet.

Kontraindikationer

Forsigtighed skal overholdes hos gravide kvinder og børn.

Bivirkninger

Aspartam er et ret sikkert middel, der sjældent fører til udvikling af uønskede bivirkninger.

Sjældent kan forekomme:

  • hovedpine, herunder migræne
  • paradoksal stigning i appetitten
  • hududslæt, urticaria, andre ikke-alvorlige allergiske reaktioner.

Aspartam, brugsvejledninger (metode og dosering)

Stoffet tages oralt. Uanset indtagelse af mad eller medicin.

Aspartam, brugsvejledninger

Det anbefales at tilføje fra 18 til 40 mg penge til et glas drikke.

Den maksimale mængde sødestoffer, der kan indtages per dag uden skade på kroppen, er 40-50 mg pr. Kg vægt.

overdosis

Ingen data overdosering betyder. Det antages, at daglig brug af store doser af et stof kan føre til udvikling af maligne tumorer eller diabetes.

interaktion

Stoffet interagerer ikke med forskellige lægemidler.

Salgsbetingelser

Ingen opskrift kræves.

Opbevaringsforhold

Tabletter anbefales at opbevares på et tørt og køligt sted.

Særlige instruktioner

Ved langvarig varmebehandling nedbrydes stoffet og mister sin søde smag.

slankende

E951 er ofte inkluderet i kostdrikkerne. Med dette værktøj kan du styre vægten.

Under graviditet og amning

Sødestoffet anbefales ikke at blive taget under graviditeten.

Forberedelser, der indeholder (Analoger)

Stoffet er registreret af følgende handelsnavne: Shugafri, AminoSweet, Spoonful, NutraSweet, Canderel.

Aspartam Anmeldelser

På internettet diskuterer de aktivt denne sukkerstatning. Nogle mener, at stoffet forårsager uoprettelig skade på kroppen og søger mere naturlige alternativer til dette stof. Du kan også finde mange positive anmeldelser om brugen af ​​værktøjer til patienter med diabetes eller dem, der ønsker at tabe sig. Det skal bemærkes, at stoffet ikke forårsager skade under overholdelse af den anbefalede daglige indtagshastighed.

Aspartam pris hvor kan man købe

Du kan købe dette værktøj i ethvert apotekets netværk eller via internettet. Dens omkostninger varierer afhængigt af dosering og antal piller.

Prisen på Aspartam produceret af Novaproduct AG selskabet i Moskva er ca. 70 rubler til 350 tabletter.

Instruktioner for brug af stoffer, analoger, anmeldelser

Instruktioner fra pills.rf

Hovedmenu

Kun de nyeste officielle instruktioner til brug af medicin! Instruktioner for narkotika på vores hjemmeside offentliggøres i uændret form, hvor de er knyttet til stofferne.

Aspartam *

MEDICINERINGER AF RECEPTIVE FERIE ER KUN TIL ADMINISTRERING TIL PATIENTEN KUN AF DOKUMENT. DETTE INSTRUKTIONER KUN MED MEDARBEJDERE.

Beskrivelse af den aktive bestanddel Aspartam / Aspartam

Formel: C14H18N2O5, kemisk navn: NL-alfa-Aspartyl-L-phenylalanin-1-methylester.
Farmakologisk gruppe: stofskifte / midler til parenteral og enteral ernæring / sukker erstatning.
Farmakologisk virkning: sødemiddel.

Farmakologiske egenskaber

Aspartam er et methyleret dipeptid, der består af phenylalanin og asparaginsyrerester (de samme syrer er en del af almindelig mad). Det findes i næsten alle proteiner af almindelig mad. Graden af ​​sødning af aspartam er næsten 200 gange større end den for saccharose. 1 g aspartam indeholder 4 kcal, men på grund af den høje grad af sødning er dens kalorieindhold 0,5% af sukkerindholdet i sukker med samme grad af sødning.
Efter at have taget aspartam går det hurtigt ind i blodet fra tyndtarmen. Metaboliseret i leveren ved inkorporering i transamineringsprocesserne, der efterfølgende anvendes som aminosyrer. Aspartam udskilles hovedsageligt af nyrerne.

vidnesbyrd

Aspartam anvendes som sødemiddel til diabetes; til kontrol og vægttab.

Metode til brug aspartam og dosis

Aspartam tages oralt efter måltider, 18-36 mg pr. 1 kop drikkevare. Den maksimale daglige dosis er 40 mg / kg.
Når du springer den næste modtagelse af aspartam, skal du tage det som du husker, hvis den daglige dosis ikke overskrides, skal du derefter gøre næste modtagelse som normalt.
Ved længerevarende varmebehandling forsvinder aspartam sød smag.

Kontraindikationer og begrænsninger i brug

Homozygot phenylketonuri; overfølsomhed; børns alder; graviditet.
Brug ikke aspartam uden behov for sunde mennesker. Aspartam i menneskekroppen brydes ned i to aminosyrer (asparagin og phenylalanin) såvel som methanol. Aminosyrer er en integreret del af proteinet og er involveret i en række biokemiske processer i kroppen. Methanol er en gift, der virker på kroppens nervøse og vaskulære systemer, i takt med at metabolismen omdannes til kræftfremkaldende formaldehyd, hvilket definitivt ødelægger kroppen. Hvad angår asparaginsyre og phenylalanin er opinionsforskerne tvetydige.
Nu begynder Det Europæiske Fødevaresikkerhedsagentur og USA's FDA at gennemgå resultaterne af det seneste arbejde om den potentielle fare for aspartam til mennesker. Men så længe der ikke er nogen entydig konklusion om dette problem endnu, er det værd at afholde sig fra overforbrug af sukkerersubstitutter med aspartam. Tilstedeværelsen af ​​aspartam i færdige produkter og sukkerholdige drikkevarer skal angives på etiketten.

Brug under graviditet og amning

Anbefales ikke aspartam under graviditet og amning.

Bivirkninger af aspartam

Allergiske reaktioner (herunder urticaria), migræne, paradoksal stigning i appetitten.

Aspartam - dets fordele og skade, brug

Anden halvdel af det 20. århundrede er en magisk tid, da vi lærte et fantastisk produkt - sukkerersubstitutter. Kærlighed til slik i en persons blod (ikke underligt, vi er så tiltrukket af at fylde æbler, saftige jordbær og varm August honning), men hvor meget er det med sukker... Og selvom søde erstatninger gav os en enestående mulighed for at nyde velsmagende te uden at skade figuren og skjoldbruskkirtlen, Antallet af angreb på disse tilsætningsstoffer øges hvert år. Her er aspartam - hvad er skadeligt og er der nogen fordel? Dette fremhæves stadig af forskere og ernæringseksperter, kemikere og almindelige mennesker...

Hvordan begyndte det hele?

Det begyndte, som det er tilfældet med videnskabelige opdagelser - med rent tilfældighed. Aspartam, et velkendt sødemiddel, en sukkerstatning, fødevareadditivet E951 på etiketterne af slik, blev født, fordi en talentfuld kemiker i løbet af forsøgene ønskede... at slikke sin finger.

James M. Schlatter arbejdede på oprettelsen af ​​gastrisk hormon gastrin, som behandles med et sår. Aspartam viste sig at være et mellemprodukt i denne proces, og da kemikeren indså, at smag af stoffet var sødt, fik det fremtidige legendariske tillæg en start i livet.

Denne begivenhed fandt sted i 1965, men først i 1981 begyndte aspartam at blive produceret og brugt i USA og Storbritannien. 16 år tog eksperimenter, forsøg og forskning - videnskabsmænd var forpligtet til at kontrollere alt og bevise, at sødemidlet er sikkert, ikke er kræftfremkaldende og fremkalder ikke forfærdelige lidelser. Og de gjorde det.

Hvor finder man aspartam?

Er du slank som en cypress og begrænser dig ikke til slik? Eller tværtimod nægtede vi altid slik, kager og drikke kaffe udelukkende uden sukker? Under alle omstændigheder kender du navnet "aspartam" eller de mystiske E951-tal - de kan findes på næsten alle mærker med fabriksvarer og endda medicin.

Vil du tjekke, hvor ofte aspartam bruges, hvor tilskuddet er indeholdt og hvor ofte skal vi spise det? Se nærmere på ingredienslisten i følgende produkter:

  • noget tyggegummi
  • forskellige sorter af slik;
  • søde yoghurt og ostemasse;
  • sodavand og nogle juice;
  • færdige frugt desserter;
  • varm chokolade poser;
  • diabetiske slik;
  • hoste dråber og multivitaminer;
  • sport ernæring.

Aspartam er også inkluderet i en række komplekse sukkerersubstitutter - for eksempel Milford. Det er muligt at købe et tilsætningsstof både i sådanne sødestoffer og i ren form: i en pakke (350 tabletter) af et sødemiddel aspartam er prisen ret uskadelig - 80-120 rubler.

Aspartam Myter

I den lange debat om, hvad aspartam er til kroppen - skade eller gavn, er hovedårsagen stoffets kemiske natur. Den består af tre komponenter, hvori den bryder op i kroppen: aminosyrer - asparaginsyre (40%) og phenylalanin (50%) samt giftige methanol (10%).

Potentiel toksicitet har fremkaldt mange myter omkring det forfalskede sødestof. Her er de mest populære:

  1. Methanol i sødemidlet forkaster kroppen og kan forårsage midlertidig blindhed.
  2. Tilskuddet forårsager en lang række neurologiske lidelser: søvnløshed, depression, problemer med hukommelse og opmærksomhed, panikanfald, tinnitus, svær hovedpine og kramper.
  3. Aspartam øger appetitten og fremkalder overvægt.
  4. Under graviditeten kan brugen af ​​sødestoffer forårsage misdannelser i fosteret.
  5. Giftige stoffer i aspartam kan fremkalde væksten af ​​forskellige typer tumorer.

Og virkelig?

Alle bemærkninger, håner og appellerer om aldrig at henvende sig til produkter med aspartam tager aldrig hensyn til en ting. Der er flere hundrede studier og konklusioner fra anerkendte globale organisationer, der siger, at aspartamsødemidler er sikkert for alle, herunder børn, diabetikere og gravide kvinder.

Fraværet af kræftfremkaldende egenskaber i aspartam annonceres af FDA, Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) og andre agenturer. Og i 2007 blev der udgivet en række artikler i tidsskriftet Toxicology Critical Reviews om resultaterne fra mere end 500 undersøgelser, der undersøgte aspartam vidt og bredt og var også overbeviste om, at det var harmløst. Her kan tvivl kun relateres til, hvor meget du tror på disse studieres upartiskhed og objektivitet: store penge er involveret, og læger og biologer er også mennesker. Desværre garanterer en grad ikke ærlighed og høje moralske principper.

Det mest kontroversielle problem er det tilsatte methanolindhold. Dens tilstedeværelse er bekræftet af den kemiske formel, der er ikke længere en otkretetsya, men mængden af ​​gift i en pille af sødestoffet er sådan, at methanol ikke engang opdages i blodet - så lidt af det.

I mellemtiden er der i mange frugter og grøntsager også indhold af methylalkohol, så hvad er der - selv i kroppen produceres det i små mængder. Så sammen med pektin får vi også en ubetydelig del af methanol, men ingen tvivler på fordelene ved pektin.

Drikk kølet!

Hvis du køber aspartam i ren form, fortæller brugsanvisningen dig nødvendigvis, at du kun kan bruge sukkerstatninger i en kold form, det er forbudt at opvarme. Modsætterne af sødestoffet hævder, at aspartam når det opvarmes til 30ºC, bliver til formaldehyd, men det er ikke sandt - ellers ville alle elskere af at ryste en flaske cola i varmen forveksles regelmæssigt. Ja, og i kroppen er temperaturen klart over 30 grader - så elskere af kold sodavand vil også blive ætset.

Faktum er, at under varmebehandlingen er stoffet ødelagt og taber alle dets sødeegenskaber. Og parabolen vil simpelthen være salte. Så hvis du vil bage sunde, men velsmagende boller og syltetøj, skal du vælge andre sødestoffer - f.eks. Sucralose. Forresten er aspartam lidt mindre sødt end sucralose - kun 200 gange sødere end sukker.

Kontraindikationer for aspartam

Bevis for aspartamsikkerhed tyder ikke på, at tilskuddet ikke har kontraindikationer. Alle stoffer og selv de mest nyttige produkter har forbud mod at bruge (husk mindst kontroversiel gluten i klid og fuldkornsbrød).

Hvad er aspartam og er det skadeligt, det er vigtigt at kende en kategori af mennesker - patienter med en sjælden sygdom phenylketonuria (i Rusland er 1 ud af 7.000 babyer født med det). Med denne sygdom forstyrres syntesen af ​​aminosyren phenylalanin, og i kosten skal den reduceres til et minimum. Derfor vil du på nogen som helst aspartam slik, slik og tyggegummi helt sikkert læse: "Forbudt mod patienter med phenylketonuri."

Om betydningen af ​​den tilladte daglige dosis

For at forhindre alle mulige bivirkninger i at tage aspartam, har den videnskabelige verden etableret en tilladt daglig dosis af aspartam - 50 mg / kg. Dette er en del, der ikke bør overskrides - og så er der ingen bivirkninger (lovet søvnløshed og migræne), bortset fra den sjældneste allergi, når du bare skal give op.

Når skræmmende indlæg på blogs, fora og websteder forsøger at overbevise os om faren for aspartam, tales de normalt om overdreven langvarig brug af aspartam - det vil sige over den tilladte daglige dosis. Og nu - opmærksomhed!

For at forbruge den tilladte del af tillægget om dagen skal du spise ca. 300 tabletter (hver er omkring en teskefuld sukker i sødme), drik 26 og en halv liter cola eller tyg en utrolig mængde slik med sødemiddel.

Hvordan man gør det fysisk er meget svært at forestille sig. Hvor svært er det at forestille sig en mor, der vil tillade alt dette at spise for hendes barn. Eller en teenager, der ikke vil væmmes af den tredje liter cola og ikke vil have almindelige grøntsager med kød.

Af den måde anbefaler vi at se denne video - en alternativ tilgang til spørgsmålet om aspartamsikkerhed:

Aspartam til gravide og børn

Den primære test af sikkerheden for et produkt eller medicin er dets "opløsning" under graviditet og amning. Med tilsætningen af ​​E951 er alt svært - aspartam under graviditeten er omgivet af mange rygter og formodninger.

På sæt af fora og endda i internetinstruktionerne for stoffet kan du læse, at det under graviditeten er en rigtig gift. Og selv om der ikke er en enkelt undersøgelse, der har bevist faren for sødemiddel til fosteret og den forventede mor, er det bedre at fejle. Og opgive for graviditeten og fra de ekstra boller med slik og fra aspartam.

E951 sødestoffet findes i mange medikamenter, men hovedtruslen er aspartam i vitaminer til børn. Det er nødvendigt at gå til et forum for mødre - og du vil finde en masse vrede budskaber fra mødre, der er klar til at fratage deres børn af vitaminer, bare for ikke at fodre dem med dette uhyggelige aspartam.

Man kan bevise sødelæggerens harmløshed, men hvordan han behandler sig selv og sine børn, alle beslutter sig selv. Hvis du vil beskytte din baby så meget som muligt, skal du kontakte din børnelæge, hvilke vitaminer der er bedst. Det nemmeste valg er at købe et multivitaminkompleks med almindeligt sukker - det vil ikke medføre uforudsigelige bivirkninger.

Aspartam (aspartam)

indhold

Strukturel formel

Russisk navn

Latin navn på stoffet Aspartam

Kemisk navn

NL-a-Aspartyl-L-phenylalanin-1-methylester

Brutto formel

Farmakologisk gruppe af stof Aspartam

Nosologisk klassificering (ICD-10)

CAS-kode

Karakteristika for stoffet Aspartam

Methyleret dipeptid bestående af asparaginsyre og phenylalaninsyrerester.

farmakologi

Indeholdt i mange proteiner af almindelig mad. Har en sødningsgrad på 180-200 gange større end den for saccharose. 1 g indeholder 4 kcal, men på grund af den høje sødningsevne svarer dens brændværdi til 0,5% af sukkerindholdet i sukker med samme grad af sødning.

Efter indtagelse absorberes hurtigt i tyndtarmen. Det metaboliseres i leveren, er involveret i transaminationsreaktioner med yderligere udnyttelse i den normale udveksling af aminosyrer i kroppen. Udskilles hovedsageligt af nyrerne.

Anvendelse af stoffet Aspartam

Diabetes mellitus (som sødemiddel); at reducere og kontrollere kroppens vægt.

Kontraindikationer

Overfølsomhed, homozygot phenylketonuri.

Begrænsninger i brugen af

Graviditet, børnealder.

Brug under graviditet og amning

Anbefales ikke under graviditet.

Bivirkninger af aspartam

Allergiske reaktioner (herunder urticaria), paradoksal stigning i appetit, migræne.

Indgivelsesvej

Særlige instruktioner

Sød smag forsvinder ved langvarig varmebehandling.

Hvad har Asparks brug for: brugsanvisning

Asparkam - et af de vigtigste lægemidler, en kilde til magnesium og kalium.

Elementerne er i den form, der gør det muligt for kroppen at næsten 100% assimilere disse to komponenter af stoffet. Positivt påvirker det kardiovaskulære system, er muskelvæv, Asparkam ikke et hormonelt middel. Derfor bruges den aktivt af atleter.

På denne side finder du alle oplysninger om Asparks: fuldstændige instruktioner til brug for dette stof, gennemsnitlige priser på apoteker, komplette og ufuldstændige analoger af stoffet, samt anmeldelser af personer, der allerede har brugt Asparks. Vil du forlade din mening? Skriv venligst i kommentarerne.

Klinisk-farmakologisk gruppe

Et lægemiddel, der kompenserer for manglen på kalium og magnesium i kroppen.

Salgsvilkår for apotek

Det frigives uden en læge recept.

Hvor meget er Aspark? Den gennemsnitlige pris på apoteker er på niveauet af 55 rubler.

Frigivelse form og sammensætning

Tilgængeligt lægemiddel i form af tabletter og opløsning d / og.

  1. Hvide tabletter med en specifik lugt, har en fladcylindrisk form og en glat overflade med en risiko i diameter. Pakket i 50 stk. i blister, en blister pr. pakning. Asparkam tabletter indeholder 0,175 g af hver af de aktive stoffer, samt majsstivelse, talkum, calciumstearat og polysorbat-80.
  2. Injektionsvæsken er i form af en hvid eller en smule gullig væske. Gives i salg i ampuller på 5 eller 10 ml (pakning nr. 10). Sammensætningen af ​​Asparkam, der er fremstillet i form af en opløsning d / i, indbefatter vandfrit magnesiumsparaginat og vandfrit kaliumsparaginat i en koncentration på henholdsvis 40 og 45,2 mg / ml (ækvivalent med 3,37 mg magnesium og 10,33 mg kalium) såvel som additiv E 420 (sorbitol) og vand d / i.

Farmakologisk virkning

Asparkam er en kilde til vigtige stoffer som kalium og magnesium. Det bidrager til normalisering af elektrolytbalancen. Magnesium er en kofaktor for mange enzymreaktioner (ca. 300) og fremmer penetrationen af ​​kalium i cellerne. Kalium har også en antiarytmisk virkning, og understøtter også hjertets normale funktion.

Efter påføring af Asparkam absorberes dets komponenter hurtigt i mave-tarmkanalen. Tilbagetrækningen af ​​lægemidlet udføres hovedsageligt gennem nyrerne. Efter 1-2 timer efter at have taget Asparkam tabletter eller injektioner, når koncentrationen af ​​aktive stoffer (magnesium og kalium) i blodet et maksimalt niveau. Fra blodplasmaet trænger lægemidlet igennem kardiomyocytter i form af Mg2 + og K + ioner såvel som asparaginat, med det samme at blive involveret i cellulær metabolisme.

Indikationer for brug

Asparker er indiceret til brug ved behandling af følgende sygdomme og tilstande:

  • Hjerterytmeforstyrrelser (paroxysmal supraventrikulær takykardi, atriale og ventrikulære premature slag) forårsaget af forskellige årsager, herunder myokardieinfarkt og overdosis af hjerteglykosider;
  • Digitalisforgiftning (dårlig tolerance eller forgiftning ved hjerte glycosider);
  • Hjertesvigt;
  • Koronar hjertesygdom (CHD);
  • Efterfaldsperiode.

Desuden er Asparkam som uafhængigt lægemiddel indikeret til brug i hypokalæmi og hypomagnesæmi af enhver oprindelse. Når hypomagnesæmi og hypokalæmi Asparkam plejede at normalisere koncentrationen af ​​magnesiumioner og kalium i blodet.

Du bør vide, at Asparkam kan bruges til at eliminere manglen på kalium og magnesium af enhver oprindelse, f.eks. Efter gentagen opkastning, diarré, der tager ikke-kalciumbesparende diuretikum (fx furosemid), afføringsmiddel og glukokortikosteroider.

Kontraindikationer

Lægemidlet er kontraindiceret i:

  • hypermagneta- eller hyperkalæmi
  • akut metabolisk acidose;
  • kardiogent shock (når systolisk tryk ikke overstiger 90 mmHg)
  • atrioventrikulær blok (AVB) II-III grad;
  • alvorlig myastheni
  • overfølsomhed over for dets bestanddele
  • OPN og CKD;
  • oliguri, anuria;
  • gipokortitsizm;
  • hæmolyse;
  • dehydrering.

Asparkam bør anvendes med forsigtighed hos gravide og ammende kvinder, med urolithiasis diathesis (forbundet med nedsat metabolisme af ammoniumphosphat, Ca2 + og Mg2 +), hypophosphatemia, AVB I grad. Yderligere kontraindikationer til parenteral brug af lægemidlet er barndom, alvorlig leversvigt, risiko for ødem, metabolisk acidose.

Brug under graviditet og amning

Asparkam kan ordineres til gravide for symptomer på kaliummangel og til profylaktiske formål.

Instruktioner til brug

Brugsanvisningen angiver, at tage Asparkam tabletter skal tages oralt efter måltiderne.

  • Voksne skal tage 1-2 tab. 3 s. / Dag.
  • Behandlingen af ​​barnet ordineres af lægen. Behandlingsforløbet kommer fra sygdommen. Det varer i gennemsnit 8-10 dage. Når p-pillen ikke er hensigtsmæssig, ordineres en intravenøs dryp- eller strålemetode. I begge tilfælde injiceres væsken langsomt.

Doseringen er også angivet af en specialist. Intravenøs infusion kræver 1-2 ampuller med 10 ml eller 2-4 ampuller på 5 ml. Indholdet fortyndes i 100-200 ml 0,9% natriumchloridopløsning. Hæld stoffet i 25 cap. pr. minut 1-2 p. / d.

Giver Asparks børn?

Dette lægemiddel er kun foreskrevet til børn, hvis der er mangel på kalium i blodet. Dette fænomen er ret farligt - kalium skal være til stede i alle celler i menneskekroppen for at sikre normal funktion af alle væv såvel som organer. Hvis et barn har hypokalæmi, er det fyldt med komplikationer i form af hjertesygdomme såvel som udvikling af anfald.

Bivirkninger

Asparkam kan have bivirkninger. Hvis du finder følgende symptomer efter at have taget stoffet, skal du øjeblikkeligt stoppe behandlingen og konsultere din læge for at undgå udseende af irreversible processer.

Symptomer der indikerer en negativ reaktion fra kroppen til at tage stoffet:

  • Svimmelhed, svaghed.
  • Sans for muskel svaghed.
  • Allergisk udslæt, kløe.
  • Hyppig gagging.
  • Udseendet af løs afføring.
  • Tør sensation i munden.
  • Forekomsten af ​​flatulens.
  • Et kraftigt fald i trykket i arterien.
  • Overdreven sved.
  • Overtrædelse af åndedrætsprocessen.
  • Venøs trombose.

overdosis

De vigtigste symptomer på overdosering af lægemidler omfatter hyperkalæmi og hypermagnesiumæmi, som manifesterer sig som ansigtsspyling, øget tørst, hypotension, neuromuskulære transmissionsforstyrrelser, arytmier, krampeanfald og depression af respirationscentret.

Hvis der opdages sådanne symptomer under brug af Asparkam-tabletter, eller når de indgives intravenøst, skal du straks kontakte læge.

Særlige instruktioner

I tilfælde af langvarig brug af Asparkam er det vigtigt at overvåge mængden af ​​magnesium og kalium i blodet regelmæssigt samt overvåge dataene på elektrokardiogrammet og elektrolythemostaseindikatorerne.

  1. Sikkerhed ved brug af midler til børn er ikke defineret nu.
  2. Ved udnævnelse af agenter med orale former for tetracyclin, natriumfluorid og jernsalte skal det bemærkes, at Asparkam hæmmer deres absorption, derfor er det nødvendigt at modstå et tre timers interval mellem at tage medicin.
  3. På grund af det faktum, at lægemidlet indeholder kaliumioner, samtidig med at Asparkam ordineres med ACE-hæmmere, cyclosporin, kaliumsparende diuretika og beta-blokkere, er risikoen for hyperkalæmi og undertrykkelse af tarmmotiliteten signifikant øget.

Drug interaktion

Asparkam kan bruges i kombination med andre lægemidler. Der skal udvises forsigtighed, da det aktive stof i dette stof ikke er kompatibelt med alle stoffer. Dette kan forårsage mange uønskede bivirkninger.

Derfor skal du læse i detaljer listen over lægemidler, kombinationen af ​​asparkam, som er muligt eller strengt kontraindiceret:

  • Asparker kan kombineres med lægemidler, der indeholder digitalis eller strophanthin.
  • Centralnervesystemet hæmmes, hvis du kombinerer asparkam med anæstetika.
  • Asparker er ikke påkrævet, hvis du bruger vanddrivende lægemidler, der indeholder kaliumsparende medicinske ingredienser.
  • "Ciclosporin". Indeholder også kaliumsparende ingredienser, derfor uforenelige med Asparkam.
  • Betta-blokkere (svarende til det tidligere lægemiddel).
  • Effektiviteten af ​​antibiotika reduceres væsentligt, hvis en person parallelt tager asparkam.
  • Hvis du kombinerer med stoffer, der indeholder tetracyclin, natriumfluorid, jern - får du effekten af ​​at reducere de toksiske virkninger af hjerteglycosider på myokardiemuskel.

anmeldelser

Næsten alle anmeldelser af Asparkam (over 97%) er positive på grund af de udtalte og tydelige synlige kliniske virkninger af stoffet, som signifikant forbedrer personens generelle tilstand, normaliserer hjertet, eliminerer anfald og en række andre ubehagelige symptomer forårsaget af mangel på kalium og magnesium.

De fleste positive anmeldelser om Asparkam er relateret til dets anvendelse i alvorlige sygdomme eller funktionsforstyrrelser i hjertet. Folk, der tog Asparks i den komplekse behandling af koronar insufficiens, koronararteriesygdom og andre alvorlige hjertesygdomme, bemærker, at de begyndte at føle sig meget bedre, deres fysiske og følelsesmæssige stress steg, deres følelser af hjertebanken og svigtet forsvandt

En separat gruppe af anmeldelser er anmeldelser om Asparkam og Diakarbe til børn. Kombinationen bruges til at behandle neurologiske lidelser hos børn i det første år af livet. Indikationer for dets anvendelse er ICP, virkningerne af hjerneskade, cyster i hjernens ventrikler, hydrocephalus, glaukom, etc. De fleste mødre siger, at barnet meget hurtigt (inden for 20-40 minutter) er i ro og falder i søvn efter påføring af Diakarba. Asparkam reducerer også risikoen for bivirkninger, der er typiske for diuretika, og tjener som en ekstra kilde til K og Mg i kroppen.

analoger

For lægemidler omfatter:

  • Ritmokard (aktiv aktiv ingrediens: propafenon)
  • Asparkam, Asparkam Pharmak (aktiv aktiv ingrediens: magnesium asparaginat);
  • Cardioarginin - den aktive bestanddel er magnesiumsparaginat;
  • Asparkam Health (aktiv aktiv ingrediens - magnesium asparaginat);
  • Meksaritm (aktiv aktiv ingrediens - meksiletinhydrochlorid);
  • Multak (aktiv aktiv ingrediens: dronedaron);
  • Propanorm (aktiv aktiv ingrediens: propafenon);
  • Panangin - den aktive ingrediens er magnesium, såvel som kalium asparagin.

Inden du bruger analoger, skal du kontakte din læge.

Panangin eller Asparkam - hvad bedre hjælper?

Asparkam og Panangin er narkotika-synonymer, fordi de indeholder nøjagtigt det samme aktive stof i de samme doser.

Med hensyn til kliniske virkninger er begge stoffer nøjagtigt ens. Nogle læger mener, at Panangin er mere effektivt end Asparkam, men specialiserede videnskabelige undersøgelser har ikke afsløret nogen fordele for et eller andet lægemiddel, derfor er det rimeligt at betragte dem som identiske med hensyn til sværhedsgraden af ​​kliniske virkninger. Folk der tog begge stoffer i de fleste tilfælde siger, at de ikke havde nogen forskel.

På grund af manglen på objektive forskelle mellem Asparkam og Panangin, kan du vælge en af ​​dem. Da Panangin er en importeret medicin, og Asparkam er henholdsvis indenlandsk, er den første noget dyrere end den anden.

Opbevaringsforhold og holdbarhed

Opbevar asparkam på et tørt, mørkt sted ved stuetemperatur. Holdbarhed - højst 2 år.

Sweetener Aspartam - skade eller god?

Et alternativ til asparaginsyre fundet i mange fødevarer er fødevaretilsætningsstoffet E951 (aspartam).

Den kan bruges både uafhængigt og i kombination med forskellige komponenter. Stoffet er en kunstig sukker erstatning, derfor er den meget udbredt i produktionen af ​​mange søde produkter.

Hvad er Aspartam?

E951 additiv anvendes aktivt i fødevareindustrien som erstatning for det sædvanlige sukker. Det er en hvid krystaller, lugtfri og hurtigt opløses i vand.

Kosttilskud er meget sødere end almindeligt sukker på grund af dets bestanddele:

  • phenylalanin;
  • Aspartiske aminosyrer.

På tidspunktet for opvarmning mister sødestoffet sin søde smag, og produkterne med dets tilstedeværelse udsættes derfor ikke for varmebehandling.

Kemisk formel - C14H18N2O5.

Hver 100 g sødestof indeholder 400 kcal, så det betragtes som en kalorieindhold. På trods af dette er en meget lille mængde af dette tilsætningsstof nødvendigt for at gøre produkterne søde, så det tages ikke i betragtning ved beregning af energiværdien.

Aspartam har ikke yderligere smagsfarver og urenheder i modsætning til andre sødestoffer, derfor bruges den som et selvstændigt produkt. Tilsætningsstoffet opfylder alle sikkerhedskrav fastsat af kontrolmyndighederne.

Farmakodynamik og farmakokinetik

E951 additiv dannes som et resultat af syntesen af ​​forskellige aminosyrer, derfor smager den 200 gange sødere end den for almindelig sukker.

Desuden forbliver eftersmagen efter at have forbrugt noget produkt med dets indhold langt længere end det sædvanlige raffinerede sukker.

Virkning på kroppen:

  • virker som en eksitatorisk neurotransmitter, derfor er en stor mængde E951 supplement forbrugt i hjernen forstyrret af mediatorernes balance;
  • hjælper med at reducere glukose på grund af energiudtømning af kroppen;
  • reducerer koncentrationen af ​​glutamat, acetylcholin, som påvirker hjernens arbejde negativt
  • kroppen udsættes for oxidativ stress, som følge af, at fartøjernes elasticitet og integriteten af ​​nervecellerne forstyrres;
  • bidrager til udviklingen af ​​depression på grund af øgede koncentrationer af phenylalanin og nedsat syntese af neurotransmitteren serotonin.

Tilsætningsstofet hydrolyseres hurtigt i tyndtarmen.

Det er ikke påvist i blodet selv efter brug af store doser. Aspartam brydes ned i kroppen i følgende komponenter:

  • reststoffer, herunder phenylalanin, syre (asparagin) og methanol i et passende forhold på 5: 4: 1;
  • Myresyre og formaldehyd, hvis tilstedeværelse ofte forårsager skader på grund af metanolforgiftning.

Aspartam tilsættes aktivt til følgende produkter:

  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • slikkande;
  • hostesirup;
  • konfekture;
  • frugtsaft;
  • tyggegummi
  • slik beregnet til mennesker med diabetes;
  • nogle medicin;
  • Sport ernæring (bruges til at forbedre smag, påvirker ikke muskelvæksten);
  • yoghurt (frugt);
  • vitaminkomplekser;
  • sukker substitutter.

Det særegne af kunstigt sødemiddel er, at brugen af ​​produkter med dens indhold efterlader en ubehagelig eftersmag. Drikkevarer med Asparta lindrer ikke tørst, men tværtimod styrker det.

Hvornår og hvordan anvendes det?

Aspartam anvendes af mennesker som sødemiddel eller kan bruges i mange produkter for at give dem en sød smag.

De vigtigste indikationer er:

  • diabetes mellitus
  • fedme eller overvægtige.

Fødevaretillægget anvendes oftest i form af tabletter af personer med sygdomme, der kræver brug af sukker i begrænset form eller fuldstændig udelukkelse.

Da sødestoffet ikke gælder for lægemidler, er brugsvejledningen at kontrollere mængden af ​​tilsætningsstoffer. Mængden af ​​Aspartam, der forbruges per dag, må ikke overstige 40 mg pr. Kg af vægt, så det er vigtigt at vide, hvor dette kosttilskud er indeholdt, for ikke at overstige den sikre dosis.

I et glas drikke skal fortyndes 18-36 mg sukkerersubstitutter. Produkter med tilsætning af E951 kan ikke opvarmes for at undgå tab af sød smag.

Skader og fordele ved sødemiddel

Sødestoffet anbefales til personer, der er overvægtige eller har diabetes, da der ikke er kulhydrater.

Fordelene ved at bruge Aspartam er meget tvivlsomme:

  1. Fødevarer indeholdende additivet fordøjes hurtigt og kommer ind i tarmene. Som følge heraf føler en person en konstant følelse af sult. Accelereret fordøjelse bidrager til udviklingen af ​​forfaldsprocesser i tarm og dannelse af patogene bakterier.
  2. Vanen ved konstant at drikke kolde drikkevarer efter de vigtigste måltider kan føre til udvikling af cholecystit og pancreatitis, og i nogle tilfælde endda diabetes.
  3. Øget appetit ved at øge syntese af insulin som reaktion på den indkommende søde mad. På trods af manglen på sukker i sin rene form forårsager tilstedeværelsen af ​​aspartam i kroppen forbedret glukosebehandling. Som følge heraf falder blodglukoseniveauet, følelsen af ​​sult øges, og personen begynder at snakke igen.

Hvad er skadeligt sødestof:

  1. Skadet af E951 additivet ligger i de produkter, der dannes af det under dekomponeringsprocessen. Efter indtagelse omdannes aspartam ikke kun til aminosyrer, men også til metanol, som er et giftigt stof.
  2. Overdreven brug af sådanne produkter forårsager forskellige ubehagelige symptomer hos en person, herunder allergi, hovedpine, søvnløshed, hukommelsestab, kramper, depression, migræne.
  3. Risikoen for at udvikle onkologiske og degenerative sygdomme øges (ifølge nogle videnskabelige forskere).
  4. Langvarig brug af fødevarer med dette tilskud kan føre til symptomer på multipel sklerose.

En video anmeldelse om brug af Aspartame - er det virkelig skadeligt?

Kontraindikationer og overdosering

Sødestoffet har en række kontraindikationer:

  • graviditet;
  • homozygot phenylketonuri;
  • børns alder;
  • amning periode.

I tilfælde af overdosis med sødestoffer kan der opstå forskellige allergiske reaktioner, migræne og appetit. I nogle tilfælde er der risiko for at udvikle systemisk lupus erythematosus.

Særlige instruktioner og pris på sødestof

Aspartam, trods de farlige virkninger og kontraindikationer, i nogle lande tilladt til brug selv af børn og gravide. Det er vigtigt at forstå, at tilstedeværelsen i kost af tilsætningsstoffer til føde under drægtighed og fodring af barnet er meget farligt for hans udvikling, derfor er det bedre ikke kun at begrænse dem så meget som muligt, men for fuldstændigt at eliminere dem.

Sødestabletter må kun opbevares på kølige og tørre steder.

Madlavning med Aspartam betragtes som upraktisk, fordi enhver varmebehandling berøver tilsætning af en sød smag. Sødestoffet bruges oftest i færdige læskedrikke og konfekture.

Aspartam sælges uden recept. Det kan købes på ethvert apotek eller bestilles via onlinetjenester.

Kostprisen ved sødestoffer er ca. 100 rubler til 150 tabletter.