Image

Hvad er skadeligt aspartam: fordelene og skaderne ved at bruge sødestoffer

Aspartam er et kunstigt sødemiddel, der er skabt af kemiske midler. Det er efterspurgt som sukkerstatning i fødevare- og drikkevareproduktion. Lægemidlet er opløseligt i vand og har ingen lugt.

Overvej fordelene såvel som skade på dette produkt.

Forskere producerer stoffet gennem syntese af forskellige aminosyrer. Procedurerne resulterer i en forbindelse, der er to hundrede gange sødere end sukker.

Den mest stabile forbindelse i væskens sammensætning giver ham popularitet hos producenter af frugt- og sodavand.

Oftest tager producenter små mængder sødestof for at gøre drikkevarer sødt. Således har drikkevaren ikke et højt kalorieindhold.

De fleste regulerende myndigheder samt produktsikkerhedsstrukturer verden over anerkender dette produkt som sikkert for menneskers sundhed.

Der er dog en vis kritik af produktet, der vurderer sødestoffernes skade.

Der er videnskabelige undersøgelser, der viser at:

  • Substituttet kan påvirke udkomsten af ​​onkologi.
  • Årsag til degenerative sygdomme.

Forskere siger, at jo større antal erstatninger en person bruger, jo mere udtalt risikoen for forekomst af disse sygdomme.

smag kvaliteter

Mange mennesker tror, ​​at smag af en erstatning er forskellig fra sukkens smag. Sødemidlet smager som regel længere i munden, så i produktionscirklerne hedder navnet "langt sødemiddel".

Sweetener har en temmelig intens smag. Derfor bruger aspartamproducenterne en lille mængde af produktet til eget brug, i et større volumen er det allerede skadeligt. Hvis sukker blev brugt, ville mængden have haft brug for meget mere.

Soda-drinks og slik med aspartam er sædvanligvis let adskilt fra deres modstykker, takket være deres smag.

Anvendelse i fødevareindustrien

Hovedformålet med aspartam E951 er at deltage i produktionen af ​​søde ikke-kulsyreholdige og kulsyreholdige drikkevarer.

Kostholdige drikkevarer fremstilles også med aspartam, dette skyldes dets indhold af lavt kalorieindhold. Desuden er sødestoffet ofte inkluderet i mad til diabetikere, som altid skal tydeligt skelne mellem, hvor fordelene og hvor skadene fra et bestemt produkt.

Sødestoffet E951 findes i mange konfektureprodukter, og som regel er disse:

  1. slikkande
  2. tyggegummi
  3. kager

I Rusland sælges sødestoffet på butikshylder under følgende navne:

Sødestoffens skade er, at det efter at være kommet ind i kroppen begynder at opløses, derfor frigives ikke kun aminosyrer, men også det skadelige stof methanol.

I Rusland er doseringen af ​​aspartam 50 mg pr. Kg menneskelig vægt pr. Dag. I europæiske lande er forbrugsfrekvensen 40 mg pr. Kg legemsvægt pr. Dag.

Aspartams særegenhed er, at efter en spisning med denne komponent forbliver en ubehagelig eftersmag. Vand med aspartam slukker ikke tørst, hvilket stimulerer en person til at drikke det endnu mere.

Det har allerede vist sig at tage lavt kalorieindhold og drikkevarer med aspartam fører stadig til vægtøgning, så fordelene i kosten er ikke signifikante, men det er endda skadeligt.

Sødestoffets aspartamskader kan også overvejes for personer, der lider af phenylketonuri. Denne sygdom er forbundet med nedsat metabolisme af aminosyrer. I særdeleshed taler vi om phenylalanin, som er inkluderet i denne sødemiddels kemiske formel, som i dette tilfælde er direkte skadelig.

Hvis du bruger aspartam for meget, kan det forårsage visse bivirkninger:

  1. hovedpine (migræne, tinnitus)
  2. allergi
  3. depression
  4. kramper
  5. ledsmerter
  6. søvnløshed
  7. ben følelsesløshed
  8. hukommelsestab
  9. svimmelhed
  10. spasmer
  11. umotiveret bekymring

Det er vigtigt at vide, at der er mindst nitti symptomer, hvor E951 skyldes. De fleste af dem har en neurologisk karakter, så skaden her er ubestridelig.

At spise mad og drikkevarer med aspartam i lang tid bliver ofte årsagen til symptomerne på multipel sklerose. Dette er en reversibel bivirkning, men det vigtigste er at finde årsagen til tilstanden og stoppe med at anvende sødemidlet i tide.

Videnskab kender tilfælde, hvor mennesker med multipel sklerose efter at have reduceret aspartamforbruget forbedret:

  • lydgengivelse
  • syn
  • ringen i ørerne gik væk

Det menes, at en overdosis af aspartam kan føre til dannelsen af ​​systemisk lupus erythematosus, og denne sygdom er et ret alvorligt problem.

Kvinder under graviditeten anbefales ikke kategorisk at anvende en erstatning, fordi det er bevist af medicin, at det fremkalder udviklingen af ​​forskellige defekter i fosteret.

På trods af de bivirkninger, der er ret alvorlige inden for det normale område, er erstatningen tilladt til anvendelse som et af fødevaretilsætningsstoffer, herunder i Rusland. Desuden indeholder sukkerersubstitutter i type 2-diabetes også E951 i deres liste.

Personer, der føler ovenstående symptomer, bør fortælle det til lægen. Det anbefales at sammen kontrollere produkterne fra kosten for at udelukke dem, der indeholder sødestoffer. Som regel forbruger sådanne mennesker brus og slik.

Aspartam (E951): skade eller gavn, regler for optagelse og ekspertudtalelser

Sødemiddel aspartam (Aspartamum, L-Aspartyl-L-phenylalanin) er et kosttilskud under koden "E951", såvel som et lægemiddel til bekæmpelse af overskydende vægt. Det er den næst mest populære sukker erstatning fundet i forskellige fødevarer og kulsyreholdige drikkevarer. Når det indtages, går kroppen ned i flere komponenter, hvoraf nogle er toksiske, hvilket rejser tvivl om dets sikkerhed.

Foto: Depositphotos.com. Indsendt af: Amaviael.

Særlige egenskaber

Aspartam er et sødemiddel, der mange gange (160-200) overgår sukkerens sødme, hvilket bestemmer dets popularitet i fødevareproduktionen.

Det findes under varemærkerne: "Sweetleas", "Slastilin", "Nutrisvit", "Shugafri" osv. For eksempel er "Shugafri" blevet leveret til Rusland siden 2001 i form af tabletter.

Aspartam indeholder 4 kcal pr. 1 g, men normalt er ikke brændværdien taget i betragtning, da det tager meget lidt at føle sig sødt i produktet. Det svarer til kun 0,5% af sukkerindholdet i sukker med samme grad af sødning.

Oprettelseshistorie

Aspartam blev ved et uheld opdaget i 1965 af kemiker James Schlatter, som studerede produktionen af ​​gastrin til behandling af mavesår. Sødningsegenskaber blev fundet ved kontakt med et stof, der kom på fingeren af ​​en videnskabsmand.

E951 begyndte at blive brugt siden 1981 i Amerika og Storbritannien. Men efter opdagelsen i 1985 af det faktum, at det bryder ned i kræftfremkaldende komponenter, når de opvarmes, begyndte tvister om aspartams sikkerhed eller skade.

Indhold i produkter

Da aspartam i produktionsprocessen gør det muligt at opnå en sød smag med meget lavere doser end sukker, bruges den til at producere mere end 6.000 tusind handelsnavne af mad og drikkevarer.

E951 bruges også som et alternativ til sukker til diabetikere og personer, der lider af fedme. Anvendelsesområder: produktion af kulsyreholdige drikkevarer, mejeriprodukter, kager, chokoladestænger, sødestoffer i form af tabletter til tilsætning til mad og andre varer.

De vigtigste produktgrupper, der indeholder dette tilskud, er:

  • sukkerfri tyggegummi;
  • aromatiserede drikkevarer;
  • frugtjuicer med lavt kalorieindhold
  • Vandbaserede aromatiserede desserter;
  • alkoholholdige drikkevarer med en styrke på op til 15%
  • søde kager og lavt kalorieindhold
  • syltetøj, kalorier med lavt kalorieindhold osv.

Skade eller fordel?

Efter en række undersøgelser startet i 1985, hvilket viste, at E951 bryder ned i aminosyrer og methanol, er der opstået en masse kontroverser.

Ifølge de nuværende standarder SanPiN 2.3.2.1078-01 er aspartam tilladt til anvendelse i fødevarer som sødemiddel og en forstærker af smag og aroma.

Anvendes ofte i kombination med et andet sødemiddel - acesulfam, som giver dig mulighed for hurtigt at opnå en sød smag og forlænge den. Dette er nødvendigt, fordi aspartam selv varer lang tid, men det føles ikke straks. Og med øget dosering udviser den egenskaberne af en smagsforstærker.

Det er vigtigt! Bemærk venligst, at E951 ikke er egnet til brug i varmebehandlede retter eller varme drikke. Ved temperaturer over 30 ° C bryder sødemidlet ned i giftigt methanol, formaldehyd og phenylalanin.

Det er sikkert, når det bruges i anbefalede daglige doser (se tabel).

Efter indtagelse omdannes sødestoffet til phenylalanin, aspargin og methanol, som hurtigt absorberes i tyndtarmen. Når de frigives til den systemiske cirkulation, deltager de i metaboliske processer.

For det meste er hype omkring aspartam og dets skade på menneskers sundhed relateret til indholdet af en lille mængde methanol (sikker, hvis den anbefalede dosis opretholdes). Det er nysgerrig, at en lille mængde methanol produceres i menneskekroppen ved brug af de mest almindelige fødevarer.

Den største ulempe ved E951 er, at det ikke må lov at opvarme over 30 ° C, hvilket fører til opsplitning i kræftfremkaldende bestanddele. Af denne grund anbefales det ikke at tilføje det til te, bagevarer og andre produkter, der sørger for varmebehandling.

Ifølge Mikhail Gapparov, professor ved Institut for Ernæring fra Det Russiske Akademi for Medicinsk Videnskab, en læge inden for medicinsk videnskab, skal valget af en sukker erstatning overvejes nøje og udføres ifølge instruktionerne. I dette tilfælde er der ingen grund til bekymring.

Faren repræsenteres oftest af produkter, hvis fabrikanter leverer unøjagtige oplysninger om sammensætningen af ​​deres varer, hvilket kan fremkalde bivirkninger.

Ifølge hovedlægen i Endokrinologiklinikken i Sechenov MMA, Vyacheslav Pronin, er sukkersubstitutter beregnet til personer, der lider af fedme og diabetes. Deres modtagelse anbefales ikke til sunde mennesker, da de ikke bærer noget godt, undtagen sød smag. Derudover har syntetiske sødestoffer en koleretisk virkning og andre negative virkninger.

Ifølge forskere fra Sydafrika, hvis studier blev offentliggjort i 2008 i Journal of Dietary Nutrition, kan elementer af nedbrydning af aspartam påvirke hjernen, ændre niveauet af serotoninproduktion, der påvirker søvn, humør og adfærdsmæssige faktorer. Især kan phenylalanin (et af forfaldne produkter) forstyrre nervefunktioner, ændre niveauet af hormoner i blodet, påvirke metabolisme af aminosyrer negativt og kan bidrage til udviklingen af ​​Alzheimers sygdom.

Brug i barndommen

Produkter med E951 anbefales ikke til børn. Sødestoffet anvendes i vid udstrækning i søde sodavand, hvis anvendelse kan blive dårligt kontrolleret. Faktum er, at de dårligt slukker tørst, hvilket fører til et overskud af sikre doser af sødestoffet.

Også aspartam anvendes ofte i kombination med andre sukkerersubstitutter og smagsforstærkere, som kan fremkalde allergier.

Under graviditet og amning

Ifølge American Foods Administration (FDA) forårsager aspartamforbrug under graviditet og amning i anbefalede doser ikke skade.

Men brugen af ​​sukkerersubstitutter i denne periode anbefales ikke på grund af manglende ernæringsmæssige og energimæssige værdi. Og gravide og ammende kvinder har især brug for næringsstoffer og kalorier.

Er aspartam nyttigt for diabetikere?

Mennesker med dårlig sundhed E951 i moderate mængder forårsager ikke væsentlig skade, men brugen heraf bør være berettiget, for eksempel ved diabetes eller fedme.

Ifølge American Diabetes Association, at tage et sødemiddel giver diabetikere mulighed for at diversificere deres kost uden brug af sukker.

Der er en teori om, at aspartam kan være farligt for sådanne patienter, da blodsukkerniveauerne bliver mindre kontrollerede. Dette bidrager igen til udviklingen af ​​retinopati (nedsat blodforsyning til øjets retina, efterfulgt af nedsat syn, herunder blindhed). Data om tilslutning af E951 og synsforstyrrelse er ikke bekræftet.

Og dog med den åbenlyse mangel på reel fordel for kroppen, gør sådanne antagelser dig til at undre sig.

Kontraindikationer og optagelsesregler

  1. E951 må højst tage 40 mg pr. 1 kg legemsvægt pr. Dag.
  2. Forbindelsen absorberes i tyndtarmen, hovedsageligt udskilt af nyrerne.
  3. På 1 glas drikke skal du tage 15-30 g sødestof.

Ved den første bekendtskab kan aspartam forårsage en forøgelse af appetit, allergiske manifestationer og migræne. Disse er de mest almindelige bivirkninger.

  • phenylketonuri;
  • følsomhed over for komponenter
  • graviditet, amning og barndom.

Alternative sødestoffer

Fælles alternativer til sødemiddel aspartam: syntetisk cyclamat og det naturlige urtemiddel er stevia.

  • Stevia - lavet af samme navn plante, der vokser i Brasilien. Sødestoffet er modstandsdygtigt over for varmebehandling, indeholder ikke kalorier, forårsager ikke en stigning i blodsukker.
  • Cyclamat er et kunstigt sødemiddel, der ofte anvendes i kombination med andre sødestoffer. Den anbefalede daglige dosis er ikke mere end 10 mg. Op til 40% af stoffet absorberes i tarmen, resten er akkumuleret i væv og organer. Eksperimenter på dyr afslørede en blære tumor med langvarig anvendelse.

Modtagelse skal udføres efter behov, f.eks. Ved behandling af fedme. For sunde mennesker opvejer aspartamens skade opvejer sine fordele. Og det kan hævdes, at dette sødemiddel ikke er en sikker analog sukker.

Aspartam - dets fordele og skade, brug

Anden halvdel af det 20. århundrede er en magisk tid, da vi lærte et fantastisk produkt - sukkerersubstitutter. Kærlighed til slik i en persons blod (ikke underligt, vi er så tiltrukket af at fylde æbler, saftige jordbær og varm August honning), men hvor meget er det med sukker... Og selvom søde erstatninger gav os en enestående mulighed for at nyde velsmagende te uden at skade figuren og skjoldbruskkirtlen, Antallet af angreb på disse tilsætningsstoffer øges hvert år. Her er aspartam - hvad er skadeligt og er der nogen fordel? Dette fremhæves stadig af forskere og ernæringseksperter, kemikere og almindelige mennesker...

Hvordan begyndte det hele?

Det begyndte, som det er tilfældet med videnskabelige opdagelser - med rent tilfældighed. Aspartam, et velkendt sødemiddel, en sukkerstatning, fødevareadditivet E951 på etiketterne af slik, blev født, fordi en talentfuld kemiker i løbet af forsøgene ønskede... at slikke sin finger.

James M. Schlatter arbejdede på oprettelsen af ​​gastrisk hormon gastrin, som behandles med et sår. Aspartam viste sig at være et mellemprodukt i denne proces, og da kemikeren indså, at smag af stoffet var sødt, fik det fremtidige legendariske tillæg en start i livet.

Denne begivenhed fandt sted i 1965, men først i 1981 begyndte aspartam at blive produceret og brugt i USA og Storbritannien. 16 år tog eksperimenter, forsøg og forskning - videnskabsmænd var forpligtet til at kontrollere alt og bevise, at sødemidlet er sikkert, ikke er kræftfremkaldende og fremkalder ikke forfærdelige lidelser. Og de gjorde det.

Hvor finder man aspartam?

Er du slank som en cypress og begrænser dig ikke til slik? Eller tværtimod nægtede vi altid slik, kager og drikke kaffe udelukkende uden sukker? Under alle omstændigheder kender du navnet "aspartam" eller de mystiske E951-tal - de kan findes på næsten alle mærker med fabriksvarer og endda medicin.

Vil du tjekke, hvor ofte aspartam bruges, hvor tilskuddet er indeholdt og hvor ofte skal vi spise det? Se nærmere på ingredienslisten i følgende produkter:

  • noget tyggegummi
  • forskellige sorter af slik;
  • søde yoghurt og ostemasse;
  • sodavand og nogle juice;
  • færdige frugt desserter;
  • varm chokolade poser;
  • diabetiske slik;
  • hoste dråber og multivitaminer;
  • sport ernæring.

Aspartam er også inkluderet i en række komplekse sukkerersubstitutter - for eksempel Milford. Det er muligt at købe et tilsætningsstof både i sådanne sødestoffer og i ren form: i en pakke (350 tabletter) af et sødemiddel aspartam er prisen ret uskadelig - 80-120 rubler.

Aspartam Myter

I den lange debat om, hvad aspartam er til kroppen - skade eller gavn, er hovedårsagen stoffets kemiske natur. Den består af tre komponenter, hvori den bryder op i kroppen: aminosyrer - asparaginsyre (40%) og phenylalanin (50%) samt giftige methanol (10%).

Potentiel toksicitet har fremkaldt mange myter omkring det forfalskede sødestof. Her er de mest populære:

  1. Methanol i sødemidlet forkaster kroppen og kan forårsage midlertidig blindhed.
  2. Tilskuddet forårsager en lang række neurologiske lidelser: søvnløshed, depression, problemer med hukommelse og opmærksomhed, panikanfald, tinnitus, svær hovedpine og kramper.
  3. Aspartam øger appetitten og fremkalder overvægt.
  4. Under graviditeten kan brugen af ​​sødestoffer forårsage misdannelser i fosteret.
  5. Giftige stoffer i aspartam kan fremkalde væksten af ​​forskellige typer tumorer.

Og virkelig?

Alle bemærkninger, håner og appellerer om aldrig at henvende sig til produkter med aspartam tager aldrig hensyn til en ting. Der er flere hundrede studier og konklusioner fra anerkendte globale organisationer, der siger, at aspartamsødemidler er sikkert for alle, herunder børn, diabetikere og gravide kvinder.

Fraværet af kræftfremkaldende egenskaber i aspartam annonceres af FDA, Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) og andre agenturer. Og i 2007 blev der udgivet en række artikler i tidsskriftet Toxicology Critical Reviews om resultaterne fra mere end 500 undersøgelser, der undersøgte aspartam vidt og bredt og var også overbeviste om, at det var harmløst. Her kan tvivl kun relateres til, hvor meget du tror på disse studieres upartiskhed og objektivitet: store penge er involveret, og læger og biologer er også mennesker. Desværre garanterer en grad ikke ærlighed og høje moralske principper.

Det mest kontroversielle problem er det tilsatte methanolindhold. Dens tilstedeværelse er bekræftet af den kemiske formel, der er ikke længere en otkretetsya, men mængden af ​​gift i en pille af sødestoffet er sådan, at methanol ikke engang opdages i blodet - så lidt af det.

I mellemtiden er der i mange frugter og grøntsager også indhold af methylalkohol, så hvad er der - selv i kroppen produceres det i små mængder. Så sammen med pektin får vi også en ubetydelig del af methanol, men ingen tvivler på fordelene ved pektin.

Drikk kølet!

Hvis du køber aspartam i ren form, fortæller brugsanvisningen dig nødvendigvis, at du kun kan bruge sukkerstatninger i en kold form, det er forbudt at opvarme. Modsætterne af sødestoffet hævder, at aspartam når det opvarmes til 30ºC, bliver til formaldehyd, men det er ikke sandt - ellers ville alle elskere af at ryste en flaske cola i varmen forveksles regelmæssigt. Ja, og i kroppen er temperaturen klart over 30 grader - så elskere af kold sodavand vil også blive ætset.

Faktum er, at under varmebehandlingen er stoffet ødelagt og taber alle dets sødeegenskaber. Og parabolen vil simpelthen være salte. Så hvis du vil bage sunde, men velsmagende boller og syltetøj, skal du vælge andre sødestoffer - f.eks. Sucralose. Forresten er aspartam lidt mindre sødt end sucralose - kun 200 gange sødere end sukker.

Kontraindikationer for aspartam

Bevis for aspartamsikkerhed tyder ikke på, at tilskuddet ikke har kontraindikationer. Alle stoffer og selv de mest nyttige produkter har forbud mod at bruge (husk mindst kontroversiel gluten i klid og fuldkornsbrød).

Hvad er aspartam og er det skadeligt, det er vigtigt at kende en kategori af mennesker - patienter med en sjælden sygdom phenylketonuria (i Rusland er 1 ud af 7.000 babyer født med det). Med denne sygdom forstyrres syntesen af ​​aminosyren phenylalanin, og i kosten skal den reduceres til et minimum. Derfor vil du på nogen som helst aspartam slik, slik og tyggegummi helt sikkert læse: "Forbudt mod patienter med phenylketonuri."

Om betydningen af ​​den tilladte daglige dosis

For at forhindre alle mulige bivirkninger i at tage aspartam, har den videnskabelige verden etableret en tilladt daglig dosis af aspartam - 50 mg / kg. Dette er en del, der ikke bør overskrides - og så er der ingen bivirkninger (lovet søvnløshed og migræne), bortset fra den sjældneste allergi, når du bare skal give op.

Når skræmmende indlæg på blogs, fora og websteder forsøger at overbevise os om faren for aspartam, tales de normalt om overdreven langvarig brug af aspartam - det vil sige over den tilladte daglige dosis. Og nu - opmærksomhed!

For at forbruge den tilladte del af tillægget om dagen skal du spise ca. 300 tabletter (hver er omkring en teskefuld sukker i sødme), drik 26 og en halv liter cola eller tyg en utrolig mængde slik med sødemiddel.

Hvordan man gør det fysisk er meget svært at forestille sig. Hvor svært er det at forestille sig en mor, der vil tillade alt dette at spise for hendes barn. Eller en teenager, der ikke vil væmmes af den tredje liter cola og ikke vil have almindelige grøntsager med kød.

Af den måde anbefaler vi at se denne video - en alternativ tilgang til spørgsmålet om aspartamsikkerhed:

Aspartam til gravide og børn

Den primære test af sikkerheden for et produkt eller medicin er dets "opløsning" under graviditet og amning. Med tilsætningen af ​​E951 er alt svært - aspartam under graviditeten er omgivet af mange rygter og formodninger.

På sæt af fora og endda i internetinstruktionerne for stoffet kan du læse, at det under graviditeten er en rigtig gift. Og selv om der ikke er en enkelt undersøgelse, der har bevist faren for sødemiddel til fosteret og den forventede mor, er det bedre at fejle. Og opgive for graviditeten og fra de ekstra boller med slik og fra aspartam.

E951 sødestoffet findes i mange medikamenter, men hovedtruslen er aspartam i vitaminer til børn. Det er nødvendigt at gå til et forum for mødre - og du vil finde en masse vrede budskaber fra mødre, der er klar til at fratage deres børn af vitaminer, bare for ikke at fodre dem med dette uhyggelige aspartam.

Man kan bevise sødelæggerens harmløshed, men hvordan han behandler sig selv og sine børn, alle beslutter sig selv. Hvis du vil beskytte din baby så meget som muligt, skal du kontakte din børnelæge, hvilke vitaminer der er bedst. Det nemmeste valg er at købe et multivitaminkompleks med almindeligt sukker - det vil ikke medføre uforudsigelige bivirkninger.

Aspartam - god eller dårlig?

Aspartam er en del af mere end 6000 fødevarer - diæt sodavand, friskfriskende frugt og tyggegummi, desserter, berigede kosttilskud, emballeret kaffe, yoghurt, korn. Han har mange navne. For eksempel kender vi det som "NutraSweet" eller "Canderel."

Siden det optrådte på markedet, har FDA (Food and Drug Administration) haft at håndtere så mange klager, at deres antal kan ligestilles med 75% af bivirkningerne på fødevarer. Awesome statistikker, ikke? Endnu værre, ifølge FDA, siger det ikke, at mere end 10% af dem, der oplever en reaktion på produktet, ikke engang siger det. Således kan det sande antal krav være tættere på en chokerende million.

De fleste symptomer forårsaget af brugen, neurologisk karakter - hovedpine, forandringer i humør, angst, resten - af fordøjelseskanalen og mange flere bivirkninger (over 90), herunder kræft, anfald, udslæt, kvalme. Der er mange grunde til at undgå det.

Men det er ikke alt. Ifølge forskere forårsager eller forværrer det kroniske sygdomme som multipel sklerose, epilepsi, Parkinsons sygdom, Alzheimers sygdom, fibromyalgi og meget mere. Og hans navn er aspartam.

Hvad er aspartam?

Det blev opdaget ved et uheld under test af et lægemiddel til behandling af mavesår. Han var kun et biprodukt af produktionen. Hvis kemisten ikke havde slugt en finger og ikke var interesseret i den usædvanligt søde smag, ville menneskeheden måske have en ulykke mindre.

Ansøgningen begyndte i 1981 i Storbritannien og USA som et fantastisk alternativ til sukker. Aspartam anses for at være et produkt med indhold af kalorieindhold, da det er 200 gange sødere end sukker, har det et kalorieindhold på kun 4 kcal pr. Gram, og da der ikke er behov for at lave en sød smag, kan dens kaloriewaarde ignoreres. Det er denne ejendom, der gjorde det muligt at bredt fremme aspartam som et diæt sødestof anbefales til fedme og diabetes.

Aspartam fremstilles under forskellige mærker som et særskilt produkt og som en del af andre sukkerersubstitutter. Hans kommercielle navne er "Slastilin", "Nutrisvit", "Sukrazid", "Sweetly", "Shugafri" og "Fødevaretilskud E951".

En lille tablet aspartam er næsten lige så god som en fuld teskefuld sukker (3,2 g). Ja, men det er nyttigt at studere, hvad tabletten består af.

phenylalanin

Han fik 50% af sammensætningen af ​​aspartam. Det er en aminosyre, der er uundværlig for mennesker og en del af proteinerne i alle kendte levende organismer. Det har mange gode egenskaber, der bringer depression, hjælper med at lindre koffein, reducerer symptomer på neurologiske sygdomme og i nogle tilfælde undertrykker appetit. Men en række genetisk prædisponerede mennesker i kroppen akkumulerer phenylalanin og dets metabolitter, som negativt påvirker udviklingen af ​​nervesystemet. Og undersøgelser hos rotter har vist, at overskud af phenylalanin i kroppen forstyrrer den normale udvikling af hjernen. Det er en skam, at rotterne ikke er gået længere end rotterne, men der er grund til at tænke.

Asparaginsyre

40% i sammensætningen af ​​aspartam. En certificeret neurosurgeon, en professor fra Mississippi, beskrev detaljeret i sin bog, hvordan stoffer som asparaginsyre forårsager alvorlige kroniske neurologiske lidelser og andre alvorlige bivirkninger. I betragtning af at bogen indeholder henvisninger til mere end 500 videnskabelige fakta, er det meget overbevisende. De, der ønsker at tjekke ind, kan henvende sig til den oprindelige kilde - "Spændende toksiner: den smag, der dræber" ("Excitotoxiner: The Taste That Kills"), af R. Blaylock.

methanol

10% i sammensætningen af ​​aspartam. Enhydreret alkohol, den stærkeste gift, indtagelse af 10 ml af stoffet forårsager forgiftning og som følge heraf - blindhed. Lethal dosis - 1-2 ml pr. Kilogram af kroppen. Mild former for forgiftning er præget af generel svaghed, kuldegysninger, kvalme eller opkastning, hovedpine. Derfor er ikke kun ren methanol farlig, men også stoffer der indeholder den. Anvendes som brændstof, frostvæske, opløsningsmiddel. Og her er spørgsmålet naturligt - er det et stof, der er egnet til konsum?

Hvad er skadeligt aspartam

Aspartam - skade eller fordel? Overvej bivirkningerne af aspartam:

  • Neurologiske symptomer, herunder hovedpine og migræne er de mest almindelige bivirkninger efter forbrug af aspartam. Selvfølgelig vil mærker, der bruger dette sødemiddel, sikre, at det er fejlfrit. Undersøgelser viser imidlertid aspartam som et potentielt problem og udløser migræne.
  • Depression og angst. Forskere fra University of North Dakota fandt i 2014, at kun halvdelen af ​​det maksimalt tilladte daglige aspartam, som FDA anbefalede, var tilstrækkeligt til at forårsage alvorlige neuro-adfærdsmæssige ændringer hos raske voksne - irritabelt humør, depression og dårlig kognitiv aktivitet. Hvordan klarer de sig at fastsætte sådanne grænser for sikre normer? Undersøgelser udført i 2007 og 2013 viste, at overskud af phenylalanin forsinker transporten af ​​vigtige aminosyrer til hjernen, hvilket fører til et fald i niveauerne af hormoner af lykke, dopamin og serotonin.
  • Vægtøgning Da aspartam tilsættes til kost sodavand og andre kalorieindhold, forstås det, at det hjælper vægttab. Men forskning har vist det nøjagtige modsatte. Den amerikanske diabetesforening forelagde resultaterne, der viser forholdet mellem dem, der forbruger diæt sodavand og øget talje størrelse op til 70% sammenlignet med dem, der ikke drikker dem.
  • Diabetes. Forskere i Israel har konstateret, at kunstige sødestoffer kan forårsage høje niveauer af glukose i blodet (et tidligt tegn på diabetes), der hæmmer sunde bakterier i tarmene. I et eksperiment på mus førte eksponering for aspartam ikke kun med et fald i insulinfølsomhed, men også alvorligt svækket hjernefunktion.
  • Risikoen for hjerteproblemer og tidlig død. Ifølge American College of Cardiology er det blevet fastslået, at forbruge to portioner af kostdrik om dagen signifikant øger risikoen for tidlig død fra hjerte-kar-sygdomme. For at være præcis, er sodavand 30% mere tilbøjelige til at få et hjerteanfald eller andre kardiovaskulære problemer og 50% mere tilbøjelige til at dø.

Aspartamonaromania er reel

Aspartam har en bestemt eftersmag, der ligner tørstens følelse, så det er umuligt at blive fyldt med væske med aspartam, du vil have mere og mere. Dette er meget gavnligt for drikkevareproducenter. Og for forbrugerne er det ligesom det grundlæggende i afhængighed. Virkningerne af aspartam på dyr i prænatalperioden har vist, at de som voksne har brug for sødere fødevarer og er tilbøjelige til højere niveauer af blodglukose.

På internettet hævder et stort antal websteder, at der henvises til forskning om, at aspartam er sikkert. Hvad er en stor erstatning for sukker til dem, der vil tabe sig. Og overbevisende beviser. Men dette er et ensidigt billede af situationen. Du bør ikke bruge et produkt, der forårsager neurologiske lidelser (asparaginsyre), der hæmmer hjernens udvikling (phenylalanin) eller indeholder gift (methanol).

I 1996 gennemgik Dr. Ralph Walton 165 undersøgelser af aspartam og fandt en fascinerende sammenhæng mellem resultater og finansieringskilder. Du kan vædde på, at det allerede er klart, hvad der vil blive diskuteret yderligere.

  • Af de 74 undersøgelser, der blev finansieret af industrialister, understøtter 100% af resultaterne sikkerhed for aspartam.
  • Af de 91 selvstændigt finansierede studier identificerede 92% mindst en potentiel sundhedsrelateret bivirkning.

Fremtiden for kunstige sødestoffer

På grund af stigningen i forbrugernes årvågenhed med aspartam faldt salget af kostpepsi med 5%. Mens selskabet stadig insisterer på, at tillægget er harmløst og kun er en koncession til forbrugernes præferencer, vil tilskuddet blive fjernet fra alle kostdrikke.

Selvfølgelig forstår alle, at aspartam simpelthen vil blive erstattet af et andet "nul" sødemiddel med sucralose, godkendt af FDA i 1998, og kun tid vil fortælle, hvilke bivirkninger det vil give forbrugerne.

Mærker kan også vælge en overgang til smagsforstærkere. I 2014 blev Sweetmyx godkendt til brug, og Pepsi har eneret til det. Hvad er interessant (eller alarmerende) - Sweetmyx er ikke et sødemiddel. Dette er en snag for smagsløg, der vil sende et signal til hjernen, at hvad der er i munden, er meget sødere end det egentlig er. Alvorligt, Sweetmyx betragtes som et smagsstof og sandsynligvis vil ingredienserne gemme sig bag udtrykket "kunstige smagsstoffer". Hvem ved, hvordan dette nye supplement vil påvirke hjernen og kroppen. Hvem vil blive marsvin?

Det bedste råd i denne situation er at give præference for en diæt indeholdende naturlige, uforarbejdede fødevarer. Lav dine egne drikkevarer af vand og frisk frugt. Og afhængig af søde slukker et par skiver antioxidant-rige mørk chokolade. Hvis du ved præcis hvad du skal spise, behøver du ikke bekymre dig om tvivlsomme ingredienser, som kan påvirke dit fysiske eller mentale helbred.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • 1000. +1 tip (294)
  • Tips til alle lejligheder (96)
  • Lille tricks god madlavning (83)
  • Husholdningstip (118)
  • Personlig Udvikling (82)
  • Hukommelsesudvikling (48)
  • Livstips (12)
  • Time Management (11)
  • Kommunikationsfærdigheder (9)
  • Hurtiglæsning (3)
  • Danse (72)
  • Latina (26)
  • Dancing for vægttab, zumba (14)
  • Go-Go (5)
  • Dansemner (2)
  • Orientalsk dans (25)
  • FAQ (77)
  • FAQ video (20)
  • LiRu (2)
  • Registrering (5)
  • Memo (24)
  • Vores mindre brødre (651)
  • Hunde (35)
  • "De lever - som en kat med en hund" (25)
  • Mit dyr (5)
  • Fra kattenes liv -1 (153)
  • Fra katte-2's liv (35)
  • Interessant om katte (62)
  • Killinger (16)
  • Katte (billeder) (230)
  • Til katteejere (37)
  • Disse herlige små dyr (72)
  • På World Wide Web (326)
  • Muskelsamling (32)
  • Hvilke fremskridt har nået. (8)
  • Jeg vil gerne vide alt (114)
  • Kreativ skrivning (17)
  • Myter og fakta (36)
  • Bevidst kan du ikke tænke på (3)
  • Passionære Mordasti (44)
  • Fantastiske - tæt! (14)
  • Showbiz (39)
  • Alt om alting (39)
  • Liv i glæde (648)
  • Live Easy (184)
  • Ritualer, fortune fortælling, omens (126)
  • Helligdage, traditioner (97)
  • Money Magic (70)
  • Mand og kvinde (45)
  • Simoron (36)
  • Numerologi, horoskop (28)
  • For sjælen (25)
  • Feng Shui (17)
  • Esoterisk (2)
  • Palmistry (1)
  • Helligdomme (4)
  • Trofæets alfabet (99)
  • Sundhed (780)
  • Hjælp dig selv (349)
  • Selvmassage i henhold til alle reglerne (90)
  • Sygdomme (70)
  • Qigong, Tai Chi Chuan, Taichi (60)
  • Akupressur, zoneterapi (38)
  • Alderdom er ikke en glæde? (26)
  • Traditionel medicin (8)
  • Vision korrektion (5)
  • Orientalsk medicin (1)
  • Live godt (132)
  • Traditionel medicin (40)
  • Rensning af kroppen (39)
  • Sidste cigaret (24)
  • Israel (143)
  • Byer (34)
  • Promised Land (10)
  • Nyttig information (4)
  • Izravideo (19)
  • Foto rapporter (11)
  • Yoga (210)
  • Yoga komplekser (123)
  • Yoga løser problemer (43)
  • Øvelser (30)
  • Asanas (9)
  • Yoga til fingre (mudra) (7)
  • Tips (2)
  • Skønhed uden ofre (1129)
  • Ansigtsgymnastik, øvelser (207)
  • Luksuriøst hår (132)
  • Orientalske pleje (73)
  • Ungers hemmeligheder (54)
  • Massage teknologi (24)
  • Original Manicure (20)
  • Stien til strålende hud (115)
  • Kosmetiske taske (55)
  • Immaculate Makeup (105)
  • Problemer (39)
  • Kunsten at være smuk (32)
  • Stil (131)
  • Pleje (315)
  • Opskrifter (766)
  • Bagning (93)
  • Garnér (18)
  • Den første skål (12)
  • Etnisk køkken (6)
  • Dessert (52)
  • Snacks (117)
  • Dejprodukter (83)
  • At spise arkiveret (50)
  • Kød (113)
  • I en fart (31)
  • Drikkevarer (75)
  • Grøntsager og frugter (114)
  • Opskrifter (25)
  • Fisk, skaldyr (34)
  • Salater (60)
  • Saucer (8)
  • Vilkår (16)
  • Nyttige websteder (11)
  • Foto (8)
  • Fotoredaktører (3)
  • Strømforsyning (7)
  • Nyttige links (7)
  • Programmer (11)
  • I livet griner. (132)
  • Video Sjov (33)
  • Foto sjovt (2)
  • Legetøj (25)
  • Åh, de børn. (27)
  • Prikolyushechki (29)
  • Bare fantastisk! (15)
  • Needlewoman (208)
  • Strikning (21)
  • Nålarbejde (11)
  • Reparationer (3)
  • Gør det selv (82)
  • Vi skaber trøst (37)
  • Syning (70)
  • Digte og Prosa (242)
  • Lyrics (149)
  • Ordsprog (66)
  • Aphorisms, citater (22)
  • Prosa (4)
  • Populære udtryk (1)
  • Perfekt krop (618)
  • Bodyflex, oxysize (120)
  • Pilates (37)
  • Aerobic (25)
  • Callanetics (21)
  • Milena. Fitness (18)
  • Gymnastiksal (17)
  • Kropstransformering (5)
  • Anatomi (1)
  • Tips (69)
  • Sport (Video) (87)
  • Stretching (40)
  • Øvelser (224)
  • Photo World (63)
  • Kunstnere (5)
  • Natur (5)
  • Foto (16)
  • Fotografer og deres værker (31)
  • Blomster (8)
  • Photoshop (5)
  • Udfordre den ekstra vægt (544)
  • Fanget i kostvaner (61)
  • Power Laws (117)
  • Spis for at leve. (76)
  • HLS (16)
  • Produkter (73)
  • Tabe rationelt (123)
  • Stien til det ideelle (102)

-video

-musik

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-Regelmæssige læsere

Aspartam - god eller dårlig?

Aspartam er et genetisk konstrueret kemikalie, der distribueres og anvendes på markedet som kosttilskud.

Aspartam eller E951 er den mest almindelige lav-kalorie sukker erstatning, som er omkring 200 gange sødere end naturlige.
Oftest findes i blandinger af sødestoffer. Og også i et stort antal produkter (mere end 6000 varer), herunder limonade, varm chokolade, tyggegummi, slik, yoghurt, vitaminer, hostepiller og mange andre godbidder. Især dem der er mærket "sukkerfri" eller "lavt kalorieindhold".

US Federal Food Quality Administration modtog tusindvis af klager over aspartam fra forbrugere - 80% af alle klager over fødevaretilsætningsstoffer.

Udviklerfirmaet betalte 28 mio. USD i en retssag mod 780 kvinder i hvem dette GM-produkt forårsagede en intrauterin inflammatorisk proces.
Ved opvarmning til +30 ° C desintegreres aspartam til dannelse af det kræftfremkaldende formaldehyd og stærkt toksisk methanol. Aspartamforgiftning forårsager bevidsthedstab, svimmelhed, udslæt, anfald, smerter i leddene, høretab.
Som et resultat af en nylig undersøgelse konkluderede italienske forskere, at aspartam er et multipotentielt kræftfremkaldende middel, hvis virkning kommer, når du bruger 20 mg pr. Kg legemsvægt dagligt, hvilket er meget mindre end den anbefalede daglige dosis på 50 mg / kg i USA og 40 mg / kg i Europa.
Forskere tilføjede aspartam i forskellige doser til rotter og så på hvert dyr indtil dets spontane død. Hele eksperimentet varede i 159 uger. Efter døden blev organerne og vævene fra hvert dyr underkastet en grundig mikroskopisk analyse.
Hos dyr fodret med aspatram var der en klar tendens til udvikling af forskellige typer af ondartede sygdomme, herunder lymfomer, leukæmier og flere tumorer fra forskellige organer. Forskere foreslår, at en af ​​aspartammetabolitterne, methanol, som omdannes til formaldehyd under stofskiftet, skyldes. Ifølge forskerne er begge potentielle kræftfremkaldende stoffer.
Forfatterne mener, at deres resultater er fundamentalt forskellige fra forskningsresultaterne for 30 år siden af ​​flere grunde. I tidligere værker var et meget mindre antal dyr involveret, som blev overvåget indtil de var 110 uger gamle, og ikke før deres død. Desuden var niveauet for forskning af organer og væv, der var til rådighed på det tidspunkt, signifikant ringere end den eksisterende.

Aspartamskader

I løbet af talrige uafhængige forsøg blev det fastslået, at langvarig brug af aspartam kan forårsage hovedpine, tinnitus, allegria, depression, søvnløshed og endog hjernekræft (denne sygdom blev kun observeret hos dyr, for hvilke aspartam blev testet).

Dens producenter og offentlige myndigheder hævder at det er sikkert, men en række forskere og nogle fakta bekræfter, at dette ikke helt er sandt.
Hvad er karakteristisk: undersøgelsen for eller imod aspartam synes at være tæt forbundet med den person, der betalte for undersøgelsen.

En internetanalyse [1] viste, at 100% af forskningsfinansieret erhvervsgren konkluderede, at aspartam er sikkert, mens 92% af uafhængigt finansieret forskning og rapporter fastslår, at aspartam er en potentiel kilde til skadelige virkninger.
For det første reducerer aspartam intelligens, hvis den forventede moder forbruger aspartam under graviditeten, så vil barnet reducere intelligensen med 15%, for det andet har han mange bivirkninger som hovedpine, kvalme, depression, mavesmerter, sløret syn, årsagsspænding, ustansighed i gang, nedsat tale, smerter i leddene.
Samtidig kan aspartam sikkert kaldes biologiske våben. Ud over den søde smag er aspartam en kilde til phenylalanin. Hos mennesker fører phenylalanin til hormonel ubalance, hvilket er særlig farligt for børn, gravide kvinder, overvægtige mennesker, diabetikere og andre patienter med nedsat metabolisme. Phenylalanin kan akkumulere i kroppen i årevis og kun så forårsage sygdommen.

Når aspartam træder ind i kroppen, stopper hjernen med at producere serotonin, personen føler sig ikke fuld, og kampen med overskydende vægt giver ikke resultater.

I analysen <2>, udgivet i april i år af den europæiske journal for kost ernæring, vurderede sydafrikanske forskere den potentielle påvirkning på hjernen af ​​ikke kun en af ​​bestanddelene af aspartam-methanol, men også andre elementer (phenylalanin og asparaginsyre). Analysen er lang og detaljeret og bekræftes af mere end 50 referencer til videnskabelige artikler.

I deres analyse af virkningerne af phenylalanin beskriver forfatterne detaljeret dette stofs evne til at blande sig i hjernekemi, herunder dets evne til at reducere niveauet af vigtige hjernekemikalier, såsom serotonin (hvilket kan påvirke forskellige områder negativt, herunder humør, adfærd, søvn og appetit).

Forfatterne bemærker, at phenylalanin også har evnen til at forstyrre metabolismen af ​​aminosyrer, nervefunktion og hormonbalance i kroppen. De hævder, at aspartam kan ødelægge nerveceller, og at det endda kan forårsage Alzheimers sygdom.

Ved at fokusere på asparaginsyre fremhævede forfatterne sin evne til at stimulere, eller "excite" nervesystemet.

Ved at analysere virkningerne af methanol på kroppen beskriver forfatterne dette stofs evne til at danne formaldehyd og kræftfremkaldende diketopiperazin, såvel som "en række ekstremt toksiske derivater".

Følgende er konklusioner truffet i slutningen af ​​denne analyse:

- Aspartam forstyrrer aminosyremetabolisme, proteinmetabolisme og struktur, nukleinsyreintegritet [som er standardblokke af DNA], nervefunktioner, hormonal endokrin balance og forårsager også ændringer i catecholaminkoncentrationer [stoffer i hjernen, såsom norepinephrin og dopamin, som blandt andre ting kan påvirke humør].

- Aspartam og dets nedbrydningsprodukter forårsager, at nerverne er for meget spændte, hvilket indirekte fører til en meget høj depolarisering af neuroner [hvilket grundlæggende betyder, at aspartam er i stand til at 'excite' nerveceller].

- Energisystemer til nogle nødvendige enzymreaktioner er i fare, hvilket indirekte fører til manglende evne til enzymer til at fungere optimalt.

- ATP-butikker [adenosintrifosfatsyre - hovedkilden til energi i kroppen] i celler er udtømt, hvilket tyder på, at glukosen er lav i celler, og dette reducerer igen indirekte syntesen af ​​acetylcholin, glutamat og gamma-aminobutyrsyre [disse stoffer spiller en rolle i funktionen nervesystem og hjerne].

- Den cellulære optagelse af calcium har ændret sig, hvilket resulterer i, at funktionen af ​​glutamat som en excitatorisk neurotransmitter er blevet undertrykt.

- Mitokondrier [miniaturemotorer «, der syntetiserer energi i kroppens celler] blev beskadiget, hvilket kunne føre til celletab og infertilitet hos mænd samt et fald i oxidativ metabolisme, hvilket reducerede koncentrationen af ​​neurotransmitterglutamatet og syntesen af ​​gamma-aminosmørsyre.

- Cellevægge blev ødelagt; som følge heraf blev cellerne [kapillært endotel] mere permeable, hvilket forårsager blodhjernebarrieren (mellem blod og cerebrospinalvæske) at blive truet [en struktur, som normalt forhindrer visse stoffer i at trænge ind i blodbanen i hjernen]. Således blev ekstrem oxidativ stress og ødelæggelse af nerveceller observeret.

- Under hensyntagen til de negative virkninger forårsaget af aspartam foreslås det at foretage yderligere undersøgelser for at fjerne alle uoverensstemmelser omkring denne forbindelse.

Hvis du læser denne undersøgelse i sin helhed (eller endda denne korte sammenfatning), vil du nemt se, at aspartam kan forårsage alvorlig sundhedsskadelig virkning.

Der er en fælles misforståelse om, at aspartam hjælper med at tabe sig, da denne "sødme" indeholder 0 kalorier. Imidlertid kan virkningen i virkeligheden være fuldstændig modsat: Undersøgelser har vist, at E951 øger appetitten.

I kroppen brydes aspartam ned i methanol og to aminosyrer: asparagin og phenylalanin. Sidstnævnte komponent kan påvirke forskellige dele af hjernen, der er ansvarlig for humør, adfærd, søvn og appetit samt forstyrre nervens funktion og hormonbalance i kroppen. Aspartam ødelægger langsomt men sikkert nerveceller, som som vi allerede ved ikke besidder regenerativ kapacitet, dvs. evnen til at genoprette, hvilket endda kan føre til Alzheimers sygdom.

Aspartam bidrager også til, at blodsukkerniveauer bliver ukontrollable, så det er yderst farligt for diabetikere.

Aspartam er ikke tilladt under graviditet

Ifølge American Journal of Clinical Nutrition er aspartam (et sødemiddel, der udgør kulsyreholdige drikkevarer) meget farligt under graviditeten. Observationen af ​​60.000 gravide afslørede en sammenhæng mellem for tidlig arbejdskraft og tilstedeværelsen af ​​aspartam i kosten. Således øger en dåse kulsyreholdig drikke med aspartam pr. Dag risikoen for for tidlig fødsel med 38% sammenlignet med dem, der aldrig forbruger sådanne drikkevarer. Mere end 4 dåser sodavand pr. Dag betyder en 78% stigning i risikoen for for tidlig fødsel.

Det største problem er, at aspartam er kemisk ustabil!

Efter opvarmning af aspartam til en temperatur på 30 grader Celsius nedbrydes hovedparten af ​​aspartam i koldioxidvand i formaldehyd, methanol og phenylalanin.
Slugt methanol (methyl eller træalkohol, som dræbte eller blinde tusindvis af alkoholelskere) omdannes til formaldehyd, derefter til myresyre (gift af røde myrer). Formaldehyd er et stof med en skarp lugt, kræftfremkaldende i klasse A. Det betyder, at formaldehyd tilhører samme gruppe stoffer som arsen med hydrocyansyre - dødbringende giftstoffer! I små doser forårsager formaldehyd neurologiske sygdomme.

Nu er det klart, at indskriften på flasken "Drink chilled" cola ikke er et problem for vores smagsoplevelser! Dette er en vigtig advarsel. Ved opvarmning spredes aspartam i farlige kemiske forbindelser!


Drikke aspartam slukker ikke tørst

Spyt fjerner dårligt resterende sødestof fra mundslimhinden, så efter at have drukket drikkevarer med aspartam i munden er der en ubehagelig fornemmelse af cloying, som du vil fjerne en ny del af drikken. Som et resultat bliver drikkevarer med aspartam drikker for at vække tørst, og ikke at slukke det. Derfor, for at fjerne tørstens følelse, skal du drikke koks med rent vand.

Ud over aspartam E951 indbefatter farlige fødevaretilsætningsstoffer sådanne sukkersubstitutter som: acesulfam K (E950), saccharin, cyclamat (E952), fructose, sorbose (sorbitol eller sorbitol), xylitol (E967)

PS. Så methanol (i store mængder) er et giftigt stof. Faktisk herfra går al talk om aspartams skade.

Et stort antal toksikologiske og kliniske undersøgelser af aspartam meddelte i 1981, at dets anvendelse tillades, hvis den daglige dosis ikke overstiger 50 mg pr. Kg vægt. I Europa er der fastsat maksimalt 40 mg pr. Kg legemsvægt pr. Dag. Næsten 40 mg / kg legemsvægt til en person, der vejer 70 kg, betyder ca. 266 tabletter af syntetisk sødemiddel eller 26,6 liter cola på en dag.
Reguleringsdokumenter: Aspartam er optaget på listen over fødevaretilsætningsstoffer, der ikke har negativ indvirkning på menneskers sundhed, når de anvendes til fremstilling af fødevarer i overensstemmelse med resolutionen fra Den Russiske Føderations Chief State Sanitary Inspector af 14. november 2001 N 36 (SanPiN 2.3.2.1078-01) sødemiddel, smagsforstærker og smag

Det antages, at aspartam er kontraindiceret hos patienter med en sjælden sygdom phenylketonuri, hvorfor alle produkter der indeholder den er skrevet: "Det indeholder phenylalanin."
Baseret på materialer zenslim.ru. www.calorizator.ru

Pas på dit helbred! Når du køber mad, skal du kigge på etiketten: hvis der er en "Zero", "Light" eller "Diet", så er dette et syntetisk sødemiddel. Aspartam kode E951
Aspartam indeholder næsten alle sodavand og sodavand, især dem, der har en lang holdbarhed.